عدد الضغطات : 9,151عدد الضغطات : 6,657عدد الضغطات : 6,371عدد الضغطات : 5,588
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المراقب المميز المشرف المميز الموضوع المميز القسم المميز
قريبا
قريبا
قريبا

بقلم :
المنتدى الاسلامي العام

العودة   منتديات الحقلة > منتديات الصحة والمجتمع > المطبخ الشامل

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: لـ نهتف : (يَآرَبْ )مساحة خاصه لكم لتناجون البارئ بماشئتم (آخر رد :السموه)       :: وقع ولو بكلمه (آخر رد :السموه)       :: ضع بصمتك .. واترك أثراً ..~ (آخر رد :السموه)       :: ثرثرة الواو (آخر رد :السموه)       :: دعاء اليوم ((متجدد بإذن الله)) (آخر رد :ابو يحيى)       :: تهنئة بحلول عيد الفطر المبارك (آخر رد :ابو يحيى)       :: أبي ... (آخر رد :السموه)       :: لِ .. أَحَدُهُم ‘ ..| (آخر رد :السموه)       :: الوجه الاخر لرجل الأعمال سعد التميمي (آخر رد :محمد الجابر)       :: اللهم ... (آخر رد :السموه)      


موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 01-05-2016   #1
مـراقبة القسم *****


الصورة الرمزية وردة الجنوب
وردة الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:25 PM)
 المشاركات : 3,422 [ + ]
 التقييم :  137
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
وسام ادارة المنتدى وسام مسابقة التراث المراقبة المميزة الإداري المميز وسام المشرفة المميزة 
لوني المفضل : Black
مقادير عجينة 10 دقايق



مقادير, دقايق, عجينة

مقادير, دقايق, عجينة

مقادير عجينة دقايق   مقادير عجينة دقايق مقادير عجينة

تنقسم مقادير عجينة العشر دقائق الي مجموعتين حيث تجهز العجينة الاولي و تخمر ثم يضاف اليها العجينة الثانية و تعجن جيدا فأما عن مقادير العجينة الاولي فهي :
2 كوب دقيق
2 ملعقة لبن بودر و ليس اللبن الطازج
2 ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
2 كوب ماء دافيء

اما مقادير العجينة الثانية فهي :

3 اكواب دقيق
1 ملعقة صغيرة لبن بودر
نصف كوب زيت

قبل البدء بتحضير عجينة العشر دقائق يجب عليك عزيزتي حواء الانتباه الي الامور التالية :
الدقيق ينخل بمنخال ضيق
استخدام كوب و ليس مج أو كوب المعيار
عند قياس الدقيق يجب ان يكون الكوب ممتليء بشكل مسطح حتي النهاية بالاضافة الي استخدام معلقة الطعام الكبيرة كمعيار لبقية المقادير


طريقة تحضير عجينة العشر دقائق :

تخلط مقادير العجينة الاولي معا ثم يضاف اليها الماء الدافيء مع عجن المكونات جيدا حتي يصبح العجين لينا مثل عجين الكيك ثم تترك لتختمر و علامة ذلك هو ظهور فقعات الهواء علي سطح العجين .

بعد تخمر العجينة الاولي يتم اضافة اليها مقادير العجينة الثانية و تعجن المكونات باليدين مع اضافة الزيت اليها حتي يتماسك العجين دون ان يصبح لزجا مع الحفاظ عليه لينا و قد يحتاج العجين الي اضافة نصف كوب آخر من الدقيق تبعا الي نوع الدقيق و مدي الرطوبة به .




بعد اكتمال العجن يقسم العجين الي كرات صغيرة و تترك لتخمر حوالي الساعة و الربع و تخبز في درجة حرارة متوسطة بالفرن .

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


الموضوع الأصلي: مقادير عجينة 10 دقايق || الكاتب: وردة الجنوب || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها





lrh]dv u[dkm 10 ]rhdr ]rhdr




lrh]dv u[dkm 10 ]rhdr ]rhdr lrh]dv u[dkm 10 ]rhdr ]rhdr



 

قديم 02-05-2016   #2


الصورة الرمزية ايهم
ايهم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2453
 تاريخ التسجيل :  16 - 04 - 2016
 أخر زيارة : 28-10-2018 (01:47 PM)
 المشاركات : 6,956 [ + ]
 التقييم :  143
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



يعطيك الف عاافية

تسلم ايديك



 

قديم 02-05-2016   #3
مشـرفه قسم الصحه والمجتمع


الصورة الرمزية سلسبيل
سلسبيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1894
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 02-06-2019 (10:51 AM)
 المشاركات : 19,279 [ + ]
 التقييم :  179
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



الله يعطيك العافيه



 
 توقيع : سلسبيل






قديم 02-05-2016   #4


الصورة الرمزية هدوء الليل
هدوء الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2062
 تاريخ التسجيل :  25 - 08 - 2015
 أخر زيارة : 26-08-2019 (06:17 PM)
 المشاركات : 17,147 [ + ]
 التقييم :  159
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



الله يجزاك كل خير على مجهودك...



 
 توقيع : هدوء الليل

( تَوَفَّنِي مُسْلِمًا وَأَلْحِقْنِي بِالصَّالِحِينَ )




قديم 02-05-2016   #5
مـراقبة القسم *****


الصورة الرمزية وردة الجنوب
وردة الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:25 PM)
 المشاركات : 3,422 [ + ]
 التقييم :  137
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايهم مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عاافية

تسلم ايديك
يسلموو على مرورك

ودى


 

قديم 02-05-2016   #6
مـراقبة القسم *****


الصورة الرمزية وردة الجنوب
وردة الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:25 PM)
 المشاركات : 3,422 [ + ]
 التقييم :  137
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلسبيل مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافيه
تسلمى سلسبيل على المرور الرائع

دمتى بخير


 

قديم 02-05-2016   #7
مـراقبة القسم *****


الصورة الرمزية وردة الجنوب
وردة الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:25 PM)
 المشاركات : 3,422 [ + ]
 التقييم :  137
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشيماء مشاهدة المشاركة
الله يجزاك كل خير على مجهودك...
الشيماء

هلا بيكى وبوجودك

تحياتى


 

قديم 03-05-2016   #8
*****ه بالقسم الاسلامي


الصورة الرمزية قلب أم
قلب أم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1853
 تاريخ التسجيل :  02 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 02-05-2020 (01:07 PM)
 المشاركات : 28,108 [ + ]
 التقييم :  222
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا



 
 توقيع : قلب أم

اكثروا من الحمد
.. استغفر الله الحمد لله ..
يأتي على الناس زمان تكون العافية فيه عشرة أجزاء :
تسعة منها في اعتزال الناس وواحدة في الصمت 🤐

- الإمام علي بن أبي طالب
_ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ ۖ وَاللَّهُ الْمُسْتَعَانُ _





قديم 03-05-2016   #9


الصورة الرمزية طالبة العلم
طالبة العلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1561
 تاريخ التسجيل :  20 - 06 - 2014
 أخر زيارة : 15-06-2023 (11:13 AM)
 المشاركات : 24,997 [ + ]
 التقييم :  17
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



مشكور والله يعطيك الف عافيه



 

قديم 03-05-2016   #10
مـراقبة القسم *****


الصورة الرمزية وردة الجنوب
وردة الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 08-10-2016 (03:25 PM)
 المشاركات : 3,422 [ + ]
 التقييم :  137
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
رد: مقادير عجينة 10 دقايق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب أم مشاهدة المشاركة
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
هلا بمرورك العذب قلب ام

دمتى بخير


 

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, دقايق, عجينة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عجينة البيتزا والحشوه سلسبيل المطبخ الشامل 7 31-10-2015 10:40 PM
احذرو ال 3 دقايق الأولي من الإستيقاظ حلم وإنتهى منتدى الصحة 2 27-11-2013 01:58 PM
أسمحيلي أببحر في عيونك دقايق شموخ انسان الخواطر وعذب الكلام 5 22-11-2013 06:45 PM
مقادير يا قلبي العنى مقادير علي الدحيمي المنتدى العام 10 10-07-2013 02:50 AM
دقايق .. Mhmom منتدى الشعر 5 30-03-2013 11:30 AM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 12:49 PM

أقسام المنتدى

الاقسام العامة | المنتدى الاسلامي العام | المنتدى العام | منتدى الترحيب والتهاني | الاقسام الرياضية والترفيهية | العاب ومسابقات | الافلام ومقاطع الفيديو | منتدى الرياضة المتنوعة | الاقسام التقنية | الكمبيوتر وبرامجه | الجوالات والاتصالات | الفلاش والفوتوشوب والتصميم | منتدى التربية والتعليم | قسم خدمات الطالب | تعليم البنين والبنات | ملتقــــى الأعضـــــاء (خاص باعضاء المنتدى) | المرحله المتوسطه | منتدى الحقلة الخاص (حقلاويات) | منتدى الاخبار المحلية والعالمية | اخبار وشـؤون قرى الحقلة | اخبار منطقة جازان | الاقسام الأدبية والثقافية | الخواطر وعذب الكلام | منتدى الشعر | عالم القصة والروايات | اخبار الوظائف | منتديات الصحة والمجتمع | منتدى الصحة | منتدى الأسرة | منتدى السيارات | منتدى اللغة الانجليزية | منتدى الحوار والنقاشات | منتدى التراث والشعبيات والحكم والامثال | منتدى التعليم العام | منتدى السفر والسياحة | الثقافه العامه | منتدى تطوير الذات | كرسي الإعتراف | منتدى عالم المرأة | عالم الطفل | المطبخ الشامل | منتدى التصاميم والديكور المنزلي | المكتبة الثقافية العامة | شعراء وشاعرات المنتدى | مول الحقلة للمنتجات | الخيمة الرمضانية | المـرحلـة الابتدائيـة | استراحة وملتقى الاعضاء | المرحله الثانويه | الصور المتنوعة والغرائب والعجائب | المنتدى الاسلامي | منتدى القرآن الكريم والتفسير | سير نبي الرحمة واهم الشخصيات الإسلامية | قصص الرسل والانبياء | قسم الصوتيات والفلاشات الاسلاميه | اخبار مركز القفل | منتدى الابحاث والاستشارات التربوية والفكرية | افلام الانمي | صور ومقاطع فيديو حقلاويات | البلاك بيري / الآيفون / الجالكسي | بوح المشاعر وسطوة القلم(يمنع المنقول ) | مناسك الحج والعمرة | منتدى | ارشيف مسابقات المنتدى | منتدى الحديث والسنة النبوية الشريفة | المنتدى الاقتصادي | منتدى عالم الرجل | اعلانات الزواج ومناسبات منتديات الحقلة | تراث منطقـة جــــازان | كرة القدم السعوديه | منتدى الرياضة | كرة القدم العربيه والعالمية | ديـوان الشـاعـر عمـرين محمـد عريشي | ديـــوان الشــاعـر عـبدة حكمـي | يوميات اعضاء منتديات الحقلة | تصاميم الاعضاء | دروس الفوتوشوب | ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة | منتدى الاخبار | نبض اقلام المنتدى | ديـــوان الشــاعـر علـي الـدحيمــي | الاستشارات الطبية | الترحيب بالاعضاء الجدد | قسم الاشغال الايدويه | قسم الاشغال اليدويه | مجلة الحقله الالكترونيه | حصريات مطبخ الحقله | ديوان الشاعر ابوطراد |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Forum Modifications Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى

This Forum used Arshfny Mod by islam servant