السلام عليكم
يا هلا وغلا بالرائعه لصمتي حكاية
الظاهر انتي لبنانيه ههههه لان عندالعرب ما يسألون الظيف عن شئ الا بعد مرور ثلاثه ايام وانا لسى في يومي الثاني ههههه
عموما شرف لي حضور زاويتك والاجابه على اسألك .
س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟
ج/1 نعم صغيره وكبيره
/2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟[
ج/2 بالطبع لااا ولما الحرج
/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟
ج/3 يجنن حتى لو نصفه ملح وغير مستوي , الا اني اكله لو على مضض حتى لا اشمت بي الاعداء هههه اقصد الاصدقاء وخاصه في الرحلات .
/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ؟
ج/4 الحنيذ والكبسه بجميع اشكالها وفنونها . بسسسسس
س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟
ج5/ حقيقة ما اذكر .
س6/ متى كانت أول تجـربة لك في المطبخ ؟
ج/6 مره وانا جايع وما احد في البيت يسوي لي اكل ولا فيه حينها سياره متواجده كي اذهب لاكل باحد المطاعم فقمت وسويت كبسه حشرت ام امها فلفل اسود لحد اني تحولت لهندي وانا اكلها والسعابل نازله من شدة الحراره ومنظر الله لا يوريك ههههه
س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بالمـرأة فقط ام انه لـِكلا الجنسيـن؟
ج/7 بالطبع لا وان كان في قديم الزمن يقتصر على المرأة , ولكن ايامنا هذا ربما غلب الرجال النساء في اتقان الاكلات والتفنن في ابداعها وكذا بالكثرة ايضا .
س8/طبخـة او أكـلة لاتستغنـي عنها؟
ج/8 وهل فيه غيرها ام الفضايح والكروش (( الكبسه )) ههه
9/ أكلة تشتهيها ألآن؟
والله اكلتين جازنيتين ولكني بصراحه لم اتقنها وانا امووووت فيها فقد اكلتها عند بعض الاصدقاء بجيزان واستحيت اقول كيف تصنعونها وهي المغش وايضا اكله نسيت اسمها ولكني ساتيكم بصورتها في نهاية الموضوع واعزم عليها لصاحبة الموضوع تستاهل .
س10/ أذكـر آخـر طبخـه طبختها ؟
ج/10 حنيذ حنيذ يا بيه والله حنيذ ههههه يا طنط.
وبنهاية الموضوع نزل صورة لأكلة أو مقبلات أو حلويات وعصائر أنت تحبها وأعزم بيها عضو معين
اعزم صاحبة الموضوع ومن تحب ان يرافقها فيا هلا وسهلا تفضلوا ولا تستحون هههه وبعدين الصورة ماهي الاكله التي اردت ان اعزمكم عليها ستجدون الشرح تحت وتعرفون .
والله شوفوا يا جماعه انا ما اعرف الاكله اللي اردت ان اتي بصورتها والتبس علي الامر لتشابهها ولكن ما يميز تلك الاكله هو ان المغش مملوء بخبز ذره ربما هرس او عصيده لا اعرف وبه حموضه محببه الى النفس مضاف اليه لا اذكر الان هل لحم ام خضار والله نسيت ولكن لذته تكمن في ملوحة الخبز المهروس من الذره لا اعلم كيف يصنع ومما يصنع ولكنه يهبل بجد لذا فصورته قريبه من الشكل اللي ارفقته صورته ولكن لون العجين بداخله يختلف حيث ان العجين او الخبز المهروس الذي اعني غامق نوع ماء وحامض لكن لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ بجنون .رجائا اللي عرفها يقولي اسمها وكيف تصنع هي والمغش .
واخيرا ارجو لك التوفيق غاليتي وللجميع
وشكرا على الاستضافه وعلى فكره فانا لا اجيب اي دعوة لاي استضافه او كرسي اعتراف مطلقا . ولكن يالله ما حبـيت اقول لا من اولها .هههه
تقديري
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
17-03-2015
