الزيتون

الزيتون

الزيتون

الزيتون

الزيتون

شجرة معمّرة ، دائمة الخضرة ، مقاومة للظروف البيئية القاسية ، جذورها غير عميقة ( 40 - 70 سم ) ، يتراوح ارتفاعها مابين 3 - 12 متر حسب الصنف ، يزداد سُمك جذعها مع تقدّمها بالعمر ، وقد يصل عمرها إلى 3000 سنة ، خشبها من أفخم أنواع الخشب الذي يُستخدم في صناعة التُحَف ، ويتركَّز انتاجها في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط ، حيث يبلغ 95 % من الانتاج العالمي .

وهذه الشجرة تعتبر منذ القدم رمزاً : للسلام والخصوبة والحياة ، فكانت بعض الحضارات تنظر إلى زيتها بأنّه السائل الذهبي للآلهة ، كما كان الإغريق يعتقدون بأن ( أثينا : آلهة الحكمة ) هي التي منحت شجرة الزيتون إلى الإنسانية ، كما شوهدت رسوم لهذه الشجرة في الآثار المصرية القديمة ، وتم ذِكر زيتها في مواضع كثيرة في الانجيل ، وتم ذِكرها بالقرآن الكريم في سورة النور آية 35 ، كما أنّه عليه الصلاة والسلام نصَحَ بأكل زيتها ودَهِن الجسم به ، وتذكر الكتب التراثية والله أعلم : أنه في زمن سيدنا نوح أثناء الطوفان ، أنّ حمامة تركت السفينة ، ثم عادت وهي تحمل غصن زيتون ، كناية عن نهاية غضب الرب على القوم وأن الزرع بدأ ينبت من جديد . حتى أن بعض المفسرين ذهبوا الى تفسير الآية ( لا شرقية ولا غربية ) أنها بلاد الشام المتوسطة .

ويتكاثر الزيتون بواسطة العقلة ، كما يمكن إكثاره بالخلفات ، ويبدأ إزهاره ما بين شهري آذار ونيسان .

ومن أصناف الزيتون :
الخضيري - الشوري - الدرملي - الشامي - المجهول - قلب الطير - الحميصي - المعري - الحوراني ، الصوراني - الكردي - العبادي - الجلط - القيسي وهي أصناف سورية .
ومن أصنافه المصرية : التفاحي - المراقي - الملوكي - الحامض - القبرصي - العجيزي - البلدي .
ومن الأصناف المستوردة : الأسكولانو - المنزانيلو - السيفيلانو - كوريجيولس - الشملالي - الميشن .


فوائد زيت الزيتون :

• تقليل مخاطر أمراض القلب لاحتوائه على حمض الأوليك .
• يعالج القولون ، طارد للديدان ، مقوي للشعر ومطرّي للجلد ، ويمنع الشيب وتساقط الشعر .
• يذيب الدهون ويساعد في تقوية الكبد .
• يفتت الحصى ويصلح الكلى .
• الأغذية المقلية به : تحافظ على قيمتها الغذائية .
• يقلل من خطر الاصابة ببعض الأمراض السرطانية . كسرطان الأمعاء والمستقيم وسرطان الثدي .
• يحمي من القرحات لتخفيفه للحموضة .
• يساعد على التخلّص من أمراض اللثّة واللسان .
• تليين العضلات للرياضيين .
• غني بفيتامينات A1 - B1 - E
• يعالج الحروق : بعد مزجه بالماء والزيزفون .
• يجعل الطعام أسهل في الهضم .
• يقلل من كمية الكولسترول في مجرى الدم .
• يقلل مستوى ضغط الدم . ويقلل مستوى السكر بالدم .
• مضاد لللإمساك .
• مطرّي للأكزما ولداء الصدفية .
• يوضع لعدة ساعات على الشعر : فيكون قاتلا لقمل الرأس .
• يسهم في الوقاية من داء المفاصل .

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: الزيتون || الكاتب: ابو يحيى || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى الصحة

---

hg.dj,k

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى الصحة

---

hg.dj,k hg.dj,k

بارك الله فيك يا عم

الزيتون لا غنى لنا عنه

ولا عن زيته

شكرا ملايين

ابو يحيى معجب بهذا

مووضوع رائع
يعطيك الف عافيه

طرح جمييل

يعطيك العافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون الليل

بارك الله فيك يا عم

الزيتون لا غنى لنا عنه

ولا عن زيته

شكرا ملايين

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لصمتي حكايه*

مووضوع رائع
يعطيك الف عافيه

اسعدني جدا مرورك ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها

طرح جمييل

يعطيك العافيه

اسعدني جدا مرورك ..

يعطيك آلف عآفيه
سلمت آلآيآدي
في أنتظار المزيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى الروح

يعطيك آلف عآفيه
سلمت آلآيآدي
في أنتظار المزيد

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك ..

معلومات رائعه يعطيك العافيه .