1. امزجي اللبن و الملح و الكمون و البيض معًا حتي تمام التجانس
2. اغمسي شرائح الجبن السميكة في الخليط السابق ثم ضعيها في البقسماط من الجهتين حتي تُغطي بالكامل
3. كرري السابق مع الـ8 شرائح ثم ضعيهم في الثلاجة حتي تحمية زيت القلي
4. اغمسي شرائح الجبن في الزيت لمدة دقيقة مع تقليبها من الناحيتين حتي تحصلي على لون ذهبي و انزعيها سريعًا لكي لا تسيح.
5. صفيها على مناشف ورقية ثم قدميها مع الخس و الجرجير و الطماطم الطازجة و الفلفل الحار
يمكن تناول هذا الصنف مع:
صوص المايونيز
سلطة الجرجير
خبز أبيض
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
اكثروا من الحمد
.. استغفر الله الحمد لله ..
يأتي على الناس زمان تكون العافية فيه عشرة أجزاء :
تسعة منها في اعتزال الناس وواحدة في الصمت 🤐
- الإمام علي بن أبي طالب
_ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ ۖ وَاللَّهُ الْمُسْتَعَانُ _
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
19-11-2015
