- أحضرى وعاء عميقا آخر وقومى بفتح قطعة الأوريو إلى نصفين، ثم بواسطة سكين أزيلى الكريمة وضعيها فى الوعاء.
- كررى هذه العملية مع كل قطعة من بسكويت الأوريو.
- خذى الوعاء الذى به الكريمة وضعيه فى الميكروويف لمدة 5 دقائق، ثم أخرجيه ودعيه يبرد.
- فى وعاء كبير ضعى الأربعة أكواب من الكريمة اللبانى ثم ضعى معها الملعقة من الفانيليا السائلة.
وضع اللبن المحلى
الايس كريم
- قلبى المزيج جيداً بواسطة المضرب حتى يصبح شبيه بالكريم الشانتيه أو الأيس كريم.
- ضعى عليه الـ2 كوب من اللبن المحلى وقلبى بواسطة المضرب مرة أخرى حتى تفاعل كل المزيج سوياً ويختلط جيداً، ثم ضعى معهم الكريمة السائحة التى أزلتيها من البسكويت.
- أحضرى كيس بلاستيك وضعى به 15 قطعة من دوائر بسكويت الأوريو الذين فرغ منهم الكريمة، ثم بواسطة أداة خشبية كسرى الأوريو إلى فتات صغير جداً.
- ضعى فتات البسكويت مع الأيس كريم وقلبيهما بشكل جيد.
- أحضرى وعاء كبيرا ومعه أجلبى بقية بسكويت الأوريو ورصصى به البسكويت على الحواف، كما موضح بالصورة مع الحرص الشديد.
- ضعى الكريمة التى مزجتيها بفتات الأوريو على حبات البسكويت، حتى تغطية الوعاء، ثم ضعيه لمدة ساعتين فى الفريزر.
- أخرجيه من الفريزر واقلبيه على سطحه، ثم بواسطة سكين قطعيه إلى قطع مثله مثل التورتة، ويقدم بارداً.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك