.حصرى, المخللعلى, الباذنجان, طريقتي
.حصرى, المخللعلى, الباذنجان, طريقتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله مساءكم الاخوه والاخوات الكرام ...ان شاء الله هعرفكم النهاردهطريقتى فى عمل الباذنجان المخلل.
بطريقه سهله وخفيفه ...مع تمنياتى بالاستمتاع والافاده...
المقادير::
1\2كيلو بذنجان عروس.
مايه وخل لزوم السلق
الحشوه .ثوم مفروم .ملح .كمون .خل .بشر جزر .
...........................................
الطريقه.
نبدأ بسم الله ..
اول حاجه هنحط مايه عليها ملح وخل على النار
وده والباذنجان نضفته وغسلته وفتحته فتحه من الجنب.
اول لما المايه تغلى هحط الباذنجان .
عشر دقائق وشيله هيبقى بالشكل ده .
وديه الحشوه بتعتى ..
هبدتى احشى الباذنجان وحده وحده ورصه فى علبه .
هيبات فى الثلاجه.وبعد كده هنقدمه وبالهناااوالشفا ااا.
دمتم فى حفظ الله .
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
منتديات الحقلة
منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها
hgfh`k[hk hglogg ugn 'vdrjn >pwvn hgloggugn hgfh`k[hk
hgfh`k[hk hglogg ugn 'vdrjn >pwvn hgloggugn hgfh`k[hk hgfh`k[hk hglogg ugn 'vdrjn >pwvn hgloggugn hgfh`k[hk