.....حصرى, الاصفر, الكشري
.....حصرى, الاصفر, الكشري
بسم الله السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الاخوه والاخوات الكرام...النهارده ان شاء الله نعمل اكله مفيده ولذيذه ومختلفه .
(الكشرى الاصفربالبيض)
المقادير :
كوب ارز
نصف كوب عدس اصفر
بصله متوسطه مبشوره
بيض بعدد افراد الاسره
الطريقه .
....................
......................
اول حاجه على النار البصله المبشوره فى معلقتين زيت .وشوحها كويس .
وهنا هكون غسله الارز والعدس الاصفر .
هضيفه على البصله بعد لما تصفر .
وشوحهم مع بعض كيس وهضيف التوابل (ملح وكمون وبهارات )
وبعد كده هزوده الشوربه زى الارز العادى .
وغطيه لما يستوى بنسبة 75%...وهعمل بمعلقه حفر للبيض وهكسر البيض على الارز وهرش عليه فلفل اسود علشان الزفاره .
وهغطى خمسدقائق لما يستوى البيض وهقدمه .وبالهنا والشفا ....
اتمنى تجربوها وتعجبكم ...
|
|
|
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
hg;avn hghwtv >>>>>pwvn hghwtv
hg;avn hghwtv >>>>>pwvn hghwtv hg;avn hghwtv >>>>>pwvn hghwtv