عدد الضغطات : 9,099عدد الضغطات : 6,597عدد الضغطات : 6,318عدد الضغطات : 5,539
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المراقب المميز المشرف المميز الموضوع المميز القسم المميز
قريبا
قريبا
قريبا

بقلم :
المنتدى الاسلامي العام

العودة   منتديات الحقلة > المنتدى الاسلامي > المنتدى الاسلامي العام > ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة

ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة مواضيع رمضان ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الوجه الاخر لرجل الأعمال سعد التميمي (آخر رد :عميد القوم)       :: احذروا سوء الظن (آخر رد :ابو طراد)       :: من فوائد وفضائل الذكر (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: هل تريد نخلة في الجنة (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: وانت في مفترق الطرق تذكر... (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: غلط يقع فيه بعض المصلين (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: علماء الأزهر (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: رائعة جداً (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: ايمانيات (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: رحله العمر (آخر رد :فاطمة صلاح)      


 
 
أدوات الموضوع
قديم 01-06-2017   #1


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
المراقب المميز التميز المراقب العام2 المراقب العام1 وسام تكريم وتقدير 
لوني المفضل : Dimgray
رمضان حول العالم



22

22



رمضان العالم    رمضان العالم رمضان العالم


رمضان العالم    رمضان العالم رمضان العالم

رمضان العالم    رمضان العالم رمضان العالم
يحتفي المسلمون في جميع أنحاء العالم بقدوم شهر رمضان الكريم
شهر الخير والبركه وقد تختلف العادات والتقاليد باختلاف البلدان
ولكن جميع المسلمين يستقبلون الشهر الفضيل في أجواء من الفرح
والبهجة واجتماع العائلات على مائدة الإفطار والاستعداد له بطقوس خاصة ومحببة
حيث يكثر عمل الخير والصدقات في شهر العبادة
كما يكثر إقبال الناس على المساجد وتلاوة القرآن الكريم
عدا عن زينة الشوارع والمحلات وحتى الأطعمة
وفي ما يلي من مشاركات :
سنستعرض بعض هذه العادات الرمضانيه والفعاليات المصاحبه لهذا الشهر الفضيل
في مختلف بلدان العالم العربي والإسلامي

رمضان العالم    رمضان العالم رمضان العالم




ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


الموضوع الأصلي: رمضان حول العالم || الكاتب: حلم || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها





vlqhk p,g hguhgl 22




vlqhk p,g hguhgl 22 vlqhk p,g hguhgl 22



 
التعديل الأخير تم بواسطة حلم ; 01-06-2017 الساعة 11:30 PM

قديم 01-06-2017   #2


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم



رمضان في السعودية

لرمضان في المملكة العربية السعودية جو روحاني خاص ربما لا يوجد في غيرها من بقاع العالم الإسلامي؛ وذلك لاحتواء تلك الديار على الحرمين الشريفين، وهما من المنزلة في قلوب المؤمنين بمكان.

والناس في المملكة يعتمدون على ما تبثه وسائل الإعلام بخصوص إثبات شهر رمضان، ووسائل الإعلام بدورها تتلقى خبر ذلك عن طريق الهيئات الشرعية والفلكية المكلفة برصد الأهلة القمرية. والعديد من دول العالم الإسلامي تتبع في ثبوت شهر رمضان إثبات المملكة له.

ومع ثبوت هلال رمضان تعم الفرحة قلوب الجميع في المملكة، وتنطلق من الأفواه عبارات التهنئة، من مثل قول: ( الشهر عليكم مبارك ) و( كل عام وأنتم بخير ) و( أسأل الله أن يعيننا وإياك على صيامه وقيامه ) و( رمضان مبارك ).

وعادة أهل المملكة عند الإفطار أن يتناولوا التمر والرطب والماء، ويسمونه ( فكوك الريق ) وبعد وقت قصير من انتهاء أذان المغرب يرفع المؤذن صوته بالإقامة، فيترك الجميع طعامهم ويبادرون إلى الصلاة.

وبعد الانتهاء من صلاة المغرب ينطلق الجميع لتناول وجبة الإفطار الأساسية، التي يتصدرها طبق الفول المدعوم بالسمن البلدي، أو زيت الزيتون، حيث لا ينازعه في هذه الصدارة طعام غيره، ولا يقدم عليه شيء.

وطبق الفول في المملكة ذو فنون وشجون؛ فهناك الفول العادي، والقلابة، وفول باللحم المفروم، والكوكتيل، والفول بالبيض، والفول باللبن. أما أفضل أصنافه فهو الفول المطبوخ بالجمر، والذي توضع فيه جمرة صغيرة فوق السمن، ويغطى بطبق آخر لإعطاء نكهة مميزة.

ومن الأكلات الشائعة التي تضمها مائدة الإفطار إلى جانب طبق الفول ( السمبوسك ) وهي عبارة عن عجين محشو باللحم المفروم، و( الشوربة ) وخبز ( التميس ) وغير ذلك من الأكلات التي اشتهر أهل المملكة بصنعها في هذا الشهر الكريم. وبجوار تلك الأطعمة يتناول الناس شراب ( اللبن الرائب ) وعصير ( الفيمتو ).

وأشهر أنواع الحلويات التي تلقى رواجًا وطلبًا في رمضان خاصة عند أهل المملكة ( الكنافة بالقشدة ) و( القطايف بالقشدة ) و( البسبوسة ) و ( بلح الشام ).

وقبيل صلاة العشاء والتراويح يشرب الناس هناك الشاي الأحمر، ويطوف أحد أفراد البيت - وخاصة عندما يكون في البيت ضيوف - بمبخرة على الحاضرين.

وهناك تقاليد لدى بعض العائلات بأن يعين إفطار كل يوم من أيام رمضان عند واحد من أفراد العائلة بشكل دوري بادئين بكبير العائلة.

وبعد تناول طعام الإفطار يتجه الجميع - رجالاً ونساءً - لأداء صلاة العشاء والتراويح في المسجد. وهناك بكل مسجد قسم خاص بالنساء. أما عن عدد ركعات صلاة التراويح، فهي تصلى عشرون ركعة في الحرمين، وفي باقي مساجد المملكة بعض المساجد تكتفي بصلاة ثمان ركعات، وبعضها الآخر يصليها عشرين ركعة. ويختم بالقرآن في أغلب مساجد المملكة خلال شهر رمضان. ويعقب صلاة التراويح في كثير من المساجد درس ديني يلقيه إمام المسجد، أو يُدعى إليه بعض أهل العلم في المملكة.

والناس هناك يجتمعون عادة كل ليلة في أحد البيوت، يتسامرون لبعض الوقت، ثم ينصرفون للنوم، وينهضون عند موعد السحر لتناول طعام السحور، والذي يتميز بوجود ( الخبز البلدي ) و( السمن العربي ) و( اللبن ) و( الكبدة ) و( الشوربة ) و( التقاطيع ) وأحيانًا ( الرز والدجاج ) وغيرها من الأكلات الشعبية.

وتتغير أوقات العمل والدوام الرسمي في المملكة لتناسب الشهر الكريم، حيث تقلص ساعات العمل مقدار ساعة أو يزيد يوميًا، مراعاة لأحوال الصائمين.

وتنتشر بشكل عام في جميع أنحاء المملكة المناسبات الخيرية ( البازارات ) لجمع التبرعات والصدقات، وتوجه الدعوات للمساهمة في إفطار المحتاجين والمساكين، وتقديم المساعدات والمعونات لهم. كما ويحرص أهل الخير على إقامة الموائد الرمضانية الخيرية، وتقديم الأطعمة على نفقاتهم الخاصة. أما الماء فيوزع في برادات مثلجة.

وبعد أداء صلاة العشاء والتراويح يعود الناس إلى مجالسهم وسهراتهم التي قد تدوم عند البعض - وخاصة الشباب منهم - حتى السحور. والسيدات يسهرن وحدهن في البيوت، والعادة أن تحدد السهرة عند واحدة منهن في الحي أو الأسرة، ويكون ذلك بشكل دوري بين سيدات الحي أو القريبات أو الصديقات، ويسمى مكان السهرة ( الهرجة ). ومن أهم العادات الرمضانية في المملكة تزاور العائلات بعد صلاة العشاء.

وفي النصف الثاني من رمضان يلبس كثير من السعوديين ثياب الإحرام لأداء العمرة، أما في العشر الأواخر منه فإن البعض منهم يشد رحاله للاعتكاف في الحرم النبوي أو المكي.

وتبدأ صلاة التهجد في مساجد المملكة بعد صلاة التراويح، وتصلى عشر ركعات، يُقرأ خلالها في بعض المساجد بثلاثة أجزاء من القرآن الكريم يوميًا، وتستمر تلك الصلاة حتى منتصف الليل أو نحوه.

وبعد يوم السابع والعشرين من رمضان يبدأ الأهالي بتوزيع زكاة الفطر، وصدقاتهم على الفقراء والمساكين وابن السبيل، ويستمرون في ذلك حتى قبيل صلاة العيد.

وقد انتشرت في المملكة وبكثرة عادة طيبة، وهي إقامة موائد إفطار خاصة بالجاليات الإسلامية والعمالة الأجنبية المقيمة في المملكة، وتقام تلك الموائد بالقرب من المساجد، أو في الأماكن التي يكثر فيها تواجد تلك العمالة، كالمناطق الصناعية ونحوها.

ومن العادات المباركة في المملكة أيضًا توزيع وجبات الإفطار الخفيفة عند إشارات المرور للذين أدركهم أذان المغرب وهم بعدُ في الطريق إلى بيوتهم، عملاً بسُنَّة التعجيل بالإفطار.

هذا، ولم يعد شهر رمضان عند بعض الناس هناك شهر المغفرة والجنة والعتق من النار، بل أصبح شهر ( الياميش ) و( الكنافة ) مع ( المشمشية ) و( الجوز ) وصواني ( البسبوسة ) ووو....

ومن العادات التي قد نراها عند البعض، وهي ليست من الإسلام في شيء، عادة البذخ والإسراف في شراء الطعام، الذي ينتهي كثير منه إلى سلات القمامة؛ ويلتحق بهذا قضاء النساء وقتًا طويلاً في إعداد أنواع من الطعام، التي تُعدُّ وتحضر بطلب من الأزواج أو بغير طلب. ناهيك عن الازدحام الشديد في الأسواق على السلع الغذائية قبل رمضان بيوم أو يومين، وكذلك قبل العيد بأيام. كل هذا مما يتنافى مع مقاصد هذا الشهر الفضيل.


 

قديم 01-06-2017   #3


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم




مشاركات منقوله

شاركنا أحد المشتركين الذي اختار لنفسه لقب القلم من بريدة بنبذة عن طريقة تقديم الإفطار في السعودية قائلاً:
عاداتنا تجزيء الفطار على ثلاث مراحل:
1ــ عند الآذان تقديم الماء والتمر والشوربة وكوب اللبن المخلوط بالحليب.
2ـــ بعد صلاة المغرب تقديم النشويات والأكلات الخفيفة مثل السمبوسة والكعك الخفيف والشاي والقهوة.
3ـــ بعد صلاة التراويح تناول وجبة دسمة إما كبسة سعودية أو معكرونة.
وتقبلوا التحيات .... القلم.

أما حلا الحجاز من جدة فبعثت لنا بأهم الأطباق التي تتميز بها المنطقة الغربية تقول:
السوبيا – الفول – الشوربة - التميس

أما ولد الديرة وابن جيزان والمشتاق لأجواء جيزان الرمضانية فقد بعث إلينا من جدة أيضاً قائلاً:
أولا كل عام وأنتم بخير ومبارك عليكم الشهر، إن العادات الرمضانية تختلف من منطقة إلى أخرى عندنا في السعودية فمثلاً أنا من جيزان بس عايش جدة بحكم العمل، طبعاً تختلف العادات الرمضانية في جيزان أحس برمصان الأصلي بحكم أني من جيزان بين الأهل والأصدقاء والأقارب حتى رايحة رمضان تختلف هناك. الحمد لله التواصل دايم وأجمل الذهاب إلى الأسوق بعد صلاة العصر له طعم ثاني حيث جمعة الأصدقاء هناك وشراء الحوائج الرمضانية وبعض الأكلات الشعبية الرمضانية خاصة التي لها طعم خاص في رمضان عن غيره وشكراً.

واختارت فاتن عبدالحليم من ينبع الصناعية أن تشاركنا بأحد الوصفات التي يكثر تحضيرها في رمضان وهي طبق الكريم كراميل قائلة:
الإفطار عادة يكون عبارة عن الشوربة والسمبوسة والسلطة الحارة والباردة وكذلك على أنواع الحلويات مثل
المهلبية والكاسترد والكنافة والقطايف وكريم كرامل المعد منزلياً على فكرة عندي طريقة كريم كرامل هائلة
ومقادير مرة مضبوطة :
3 كاسات ماء
كاستين ونصف حليب بودرة
ثلاث أرباع الكأس سكر
رشة فانيليا
4 بيضات

تخفق جيداً كل المقادير وتصب في قوالب بها سكر محروق وتوضع القوالب في صينية بها ماء في الفرن حتى تنضج، ويعرف النضج باختبارها بعود الأسنان فإذا خرج نظيف فهذا يعني إنها جاهزة. توضع في الثلاجة وتقلب بعد ما تبرد وبالهناء والعافية.

ومن المنطقة الغربية في السعودية إلى المنطقة الشرقية، حيث بعثت لنا نوال من الخبر قائلة:
أنا أسكن بالمنطقة الشرقية بالخبر ومن عادات هذه المنطقة تبادل وجبات الإفطار بين الجيران وأكثر مايميزنا هو التمر فنحن نقوم بعمل التمر وتبادله بين الجيران وهناك عادة أخرى مميزة في المنطقة الشرقية ودول الخليج العربي وهي القرقيعان في منتصف شهر رمضان حيث يقوم الأطفال بالذهاب إلى بيوت الحارة وغناء بعض الأغاني الجميلة الخاصة بهذه العادة ويقوم أهل الحي بتجهيز الحب والحلوى والبسكويت والمكسرات لهم. في شهر رمضان يغمر الكل الإحساس بالرحمة والسعادة.






 

قديم 01-06-2017   #4


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم





يتبع رمضان في السعودية


طلال الطلحي، نواف الغضوري، نادية الفواز، خالد الثواب، خالد السليمي- حفر الباطن، تبوك، عسير، عرعر، حائل- سبق: في بلدٍ يُعَدُّ قِبلةً للمسلمين، وفيه الحرمان الشريفان "مكة المكرّمة، والمدينة المنوّرة" تمتاز الأجواء الرمضانية في السعودية، ومناطقها المختلفة بكثيرٍ من المشاعر الإيمانية، والإنسانية الفيّاضة، والعادات الاجتماعية المتنوّعة، وازدحام الأسواق، وتزايد الحركة التجارية، وتعدُّد الأنماط تبعاً لاختلاف مظاهر الحياة في المدن والقرى السعودية، ولاسيما في تزايد التواصل الاجتماعي، والتقارب الأسري، وتنوّع الأطباق والمأكولات الرمضانية، وتكاثر حلقات الذكر لقراءة القرآن الكريم، وزيارة الأماكن المقدّسة في العشر الأواخر.. في التقرير التالي نتعرَّف على رمضان في بعض مناطق السعودية.



حفر الباطن

من حفر الباطن يصف الزميل طلال الطلحي، الحركة التجارية النشطة في المنطقة قبيل قدوم شهر رمضان الكريم، وكثرة الإقبال على شراء المواد الغذائية، وتزايد نشاط حركة البيع، والشراء في التمور بأنواعها وأصنافها المختلفة، وتتميّز حفر الباطن ببعض العادات والتقاليد والمأكولات التي لا تراها إلا في هذا الشهر الفضيل كالحرص على أنواع الفطائر والسمبوسة، والشوربة والمكرونة التي تعد شيئاً أساسياً، فيما تكثر الأطباق والمأكولات الشعبية على السفرة "الحفراوية". ويعتبر حليب الأبل أحد أهم المشروبات لدى بعض الأسر والعائلات. أما أكلة "التشريب" فهي وجبة تشتهر في حفر الباطن، وتتكوَّن من خبز مشبّع بالمرق، واللحم، وذلك بعد تقطيع الخبز الذى يتم عمله عن طريق صاج مخصّص له إلى أجزاءٍ صغيرة ويسكب المرق عليه، وتقدم للأكل، أما أكلة "أذاني الشايب"، وهي عجين يُحشى باللحم المفروم يتم غليه في لبن حتي ينضج ويتم تقديمه كشوربة لبن. وتعد "الغبقة" العشاء الرمضاني المتأخّر الذي يسبق وجبة السحور، وبعد الانتهاء من صلاة التراويح ومجالس الذكر، وهو لقاء تراثي رمضاني مشهور. كذلك أصبحت صور العلاقات الاجتماعية الكريمة في الشهر الفضيل فيها من الكرم والحفاوة الشيء الكثير، حيث الحرص على دعوة الأهل والجيران والأصدقاء للالتقاء وتبادل الأحاديث.

وفي الجانب الترفيهي يحوّل بعض الشباب الأراضي الفضاء بعد الانتهاء من صلاة التراويح إلى ملاعب للعب الكرة الطائرة بسبب افتقارها للمتنزهات وليس الملاعب فقط.



تبوك

ينقلنا الزميل نواف الغضوري، إلى تبوك في الشهر الفضيل، حيث تنشط ليالي تبوك، وتعج الشوارع بالحركة من بعد صلاة العصر، فتزدحم الطرق وتكتظ الأسواق والمطاعم الشعبية. واعتاد أهالي تبوك زيارة "سوق الخالدية" خلال نهار رمضان الكريم، وهو السوق الشعبي الأقدم في تبوك، حيث يبيع عددٌ من الباعة الجائلين والأكشاك المؤقتة أصنافاً كثيرة من أنواع الأطعمة الشعبية، مثل: الجريش، والمرقوق، والمعصوب، واللقيمات، والسمبوسة، والخبز البلدي, والكبدة فضلاً عن أنواع العصائر الطازجة والشعبية، مثل: السوبيا؛ وهذا السوق يعد مزاراً سياحياً يستمتع فيه الناس بالفرجة والتسوّق وسط روائح الأطعمة الزكية التي تحرّك مشاعر الصائمين وتدفعهم للشراء حتى وإن كان هدفهم مجرد التفرج. وتجد الأسر المنتجة في سوق الخالدية بتبوك فرصةً لها لعرض منتجاتها من الأطعمة الرمضانية المتنوعة التي تشهد إقبالا كبيراً. وتبوك تمتاز بتنوع الأنماط الاجتماعية، حيث يسكنها عددٌ كبيرٌ من السعوديين من مختلف المناطق بحكم عملهم العسكري، فتجد من أهل الجنوب، والحجاز، والشرقية، ومناطق الشمال، فضلاً عن أهل المنطقة نفسها، لذا تنوّعت الموائد، فتشاهد التميس والفول الحجازي والسوبيا وتشاهد العصيدة والعريكة الجنوبية، ويشدك مذاق التشريبة الشمالية. ولكن يبقى الرطب واللقيمات والشوربة والسمبوسة عاملاً مشتركاً في كل الموائد الرمضانية "التبوكية". ويعد الإفطار الجماعي مظهراً من مظاهر الشهر الكريم في تبوك، حيث يلتقي الأقرباء والأصدقاء على مائدة الإفطار، والفرحة والابتسامة ترتسم على وجوه الجميع، وهم يتشاركون عديداً من الأطعمة والأشربة الرمضانية، التي تتصدّرها الأكلات الشعبية، وبعد ذلك اللقاء والاجتماع ينفض الجمع لأداء صلاة التراويح في المسجد، ثم بعدها يعود الجمع من جديد، ويمضون ما بقي من الليل في الخيام الرمضانية والاستراحات والمجالس يتبادلون فيها أطراف الحديث، ويتناولون فيها أطايب الطعام والشراب. ومع حرارة الطقس في رمضان وبلوغ فصل الصيف ذروته يعد "الرطب" فاكهة رمضان، والوجبة الرئيسة على كل موائد الصائمين اقتداءً بسنة المصطفى - عليه الصلاة والسلام - بالإفطار على بضع تمرات، وعادةً ما يتناولها أهالي تبوك مع القهوة العربية. وتنشط ممارسة الرياضة بالنسبة للشباب فتكتظ الملاعب وتتنوّع ألعابهم ما بين كرة قدم وطائرة وتنس طاولة وبلياردو.



عسير

وتنقلنا الزميلة نادية الفواز إلى العادات الرمضانية في عسير، حيث ارتبط هذا الشهر الكريم لدى الأسر العسيرية بعديدٍ من العادات التي يحتفي بها سكان منطقة في كل عام، التي ترسخت لديهم من خلال تجهيز الأكلات الشعبية، وتزيين المنازل، وإشعال النيران على رؤوس الجبال قديماً، التي اندثر بعضها بفعل التقنية الحديثة، بينما بقيت الأكلات الشعبية تتصدّر موائد أهالي عسير، الذين لم يتخلوا عن عادات الطهي القديمة، والمأكولات التراثية، واستخدام أدوات الطهي المصنوعة من الحجر. ويعد (الدول) و(السيار) من أهم العادات التي يمارسها أهل عسير في رمضان، فيقول الناس: ندول "أي يزور بعضنا بعضاً بالتداول"، وهي عادة من عادات الذين حرصوا على التواصل فيما بين الأهل والأقارب وأهل الحي والجيران والأصدقاء، ويقوم الناس بـ "الدول" في هذا الشهر بعد صلاة التراويح، ويقدم كل منهم ما يسمّى "المعروض" وهو عبارة عن ضيافة من المكسرات والمرطبات والعصائر والفاكهة، وأحياناً يكون الـ "دول" عبارة عن الإفطار كل يوم في بيت من بيوت الأهل، ابتداءً بالكبير. ويعتز أهالي عسير كثيراً بموروثهم الشعبي، ويحرصون على المحافظة عليه خوفاً من الضياع والاندثار، وهم يعتزون بهذه العادات القديمة التي تؤصّل علاقاتهم بعضهم ببعض، كما أن هناك عادة أخرى تقوم بها العائلات في عسير تُسمَّى "صندوق العائلة"، وهو عبارة عن صندوق يتم وضع مبالغ نقدية فيه من قِبل كل شخصٍ في الأسرة، تبعاً لاتفاق معين، ويهدف إلى التكاتف والتكافل الاجتماعي، حيث يقوم هذا الصندوق بتقديم الدعم لمن يحتاج إليه من العائلة. ويحرص عديد من السيدات في عسير في ليالي رمضان الكريم بإرسال وجبة إفطار يومياً إلى المسجد، وتكون الوجبة عبارة عن قهوة وتمر وخبز البر، وذلك طلباً للأجر والثواب، وهي أيضاً عادة رمضانية عسيرية قديمة. وينتهز البعض الفرصة لشراء عديدٍ من الأواني وأدوات الزينة والأثاث والفخاريات، بينما يستمتع المتسوّقون بعد صلاة العصر في كل يوم رمضاني في الأسواق التجارية، والأسواق الشعبية، وسوق المواشي، للتسوّق وشراء كل مستلزماتهم، في أجواءٍ رمضانية مميزة، وشراء مأكولاتهم، ومنها: "المغش" الشهيرة و"الحلبة" و"البقل" و"الشوربة" و"السمبوسة"، وكثيراً ما تجتمع كل هذه الأكلات على سفرة واحدة. ومن أبرز العادات العسيرية اجتماع الأسرة الواحدة من أبناء متزوجين، في بيت العائلة الكبير. ولا تخلو المنازل من قراءة القرآن وإحياء المساجد كأي شهرٍ من شهور العام، ولكن شهر رمضان له خصوصية، وكان أهالي عسير يحتفون بمقدم شهر الخير والبركة بإطلاق الرصاص في الهواء، كما "يُحَنُّونَ" الضأن والبقر بعناية قبل ليلة البركة الشعبانية. ويظل لهذا الشهر روحانيته الخاصّة لدى أهالي عسير، وما يحيط به من عادات وتقاليد خاصّة، تتماشى مع حضور هذا الشهر العظيم في أرواح الناس.



عرعر

من عرعر يرصد الزميل خالد الثواب، عادات شهر رمضان الكريم في هذه المدينة الشمالية فمازال عديد من الأسر الشمالية تحن لبعض العادات القديمة التي اندثرت مع مرور الزمن بعد أن كان أمراً أساسياً ومعروفاً، وهي تبادل الأطباق والأكلات الرمضانية كالسمبوسة الفطائر والذي يُعرف بـ" الطعمة" بين الجيران. ويكثر حالياً عديد من الممارسات الرياضية في الاستراحات الشبابية، والمسطحات الخضراء والملاعب، وتكون الكرة الطائرة وكرة القدم المتصدّرتين الأعلى والمحبّبة للشباب في هذا الشهر في منافسة حامية بين الاستراحات الشبابية فيما بينهم، تليها ممارسة المشي ودخول أندية اللياقة والحديد. ويفضل كثير من كبار السن شرب حليب الإبل، وأن يكونوا على مائدة الإفطار بجوار الأبناء والأحفاد بإفطار جماعي.. موكدين أهمية الحليب صحياً فيما يُعرف لديهم بمصطلحهم الشعبي بـ "خرط البطن" وما له من الفوائد الصحية للجسم، إضافة إلى الجريش والشوربة والأكلات الدارجة في شتى مناطق السعودية.



حائل

من حائل يؤكّد الزميل خالد السليمي، أن "عروس الشمال" تستقبل شهر رمضان الكريم بالاستعداد للعبادة والتهيؤ لصلاة التراويح والتهجد، حيث يغلب على أبناء منطقة حائل العاملين في القطاعات الحكومية تفضيلهم التمتع بإجازتهم السنوية خلال شهر رمضان الكريم للتفرغ للعبادة. ويهتم أبناء منطقة حائل خلال الشهر الفضيل بالتجمُّع العائلي بين الأسرة الواحدة أو بين أبناء العمومة والأقارب، والملاحظ أن الشقق الفندقية تحجز بشكلٍ كاملٍ حيث يختار المستأجر القادم من خارج منطقة حائل أقرب الشقق لعائلته ليقضي الإجازة بقربهم، ويفضل الجميع الإفطار سوياً، خاصة عند الرجال؛ وتفضل النساء السهرات الاجتماعية عند الأقارب بعد صلاة العشاء حتى قبيل السحور. وتتميّز حائل بالارتباط الاجتماعي، وينقسم "الحائليون" في رمضان الكريم، إلى مجموعات على وجبة الإفطار لتحقيق ترابط العائلة الواحدة حتى وإن كانوا في أحياءٍ متفرقة من المدينة، وغالباً ما يجمع بيت الوالدين أبناء العائلة الواحدة، فيما يحرص أيضا أبناء الأقارب على وضع جدول زمني للإفطار كل يوم عند أحد الأقارب.. وبدأ منذ 3 سنوات في حائل "إفطار الحي"، وهو عبارة عن تجمُّع لما يزيد على عشر عائلات من أهل الحي يتم الإفطار كل يوم عند منزلٍ من الحي. ويحرص أبناء الحي الواحد على المشاركة في إفطار المساجد في الحي سواء بالماء أو العصائر أو المأكولات المختلفة، وذلك بالتنسيق مع إمام المسجد، وتناول الأكلات التي تتميّز بها منطقة حائل كـ: "الثريد" و"الحنيني" و"الصبيب" و"القرصان" أو "الهفتان"، والمطازيز "القريصات" والهريس والجريش، من أهم الأكلات الشعبية التي يحرص على تناولها كبار السن في حائل.. فيما تحرص بعض العائلات على أكلة "الهبيشة" التي تعد من الأكلات التي اقتات عليها القدماء من أهالي حائل إبّان الحاجة والعوز. وفي السنوات الأخيرة بدأت "البسيسة" تظهر على مائدة الإفطار في حائل, خاصة عند مزجها مع التمر. وبعض المواطنين يرون أن الأكلات الحديثة التي تُباع جاهزة كاللقيمات والسمبوسة بدأت تختفي معها بعض الأكلات الشعبية التي تحتاج إلى جهد سواء في الإعداد أو العجن، خاصة في المنازل التي لا يوجد بها كبار سن.

"سبق" تجوّلت في محال بيع المواد الغذائية، والمراكز التجارية الكبيرة بحائل، واطلعت على استعدادها لموسم رمضان، حيث لوحظت قلة الإعلانات عن التخفيضات في عددٍ من المواد الغذائية والاستهلاكية، ذات العلاقة بشهر رمضان الكريم.


 

قديم 02-06-2017   #5


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم




رمضان في مصر.. عادات وتقاليد على مر السنين

يستقبل أهل مصر شهر رمضان الكريم بإضاءة الشوارع، ويسهر الصائمون إلى السحور لأداء صلاة الفجر، وتضج الأسواق بالبائعين والمشترين.

وما إن تثبت رؤية الهلال إيذاناً ببدء الصوم حتى يجتمع الناس رجالاً ونساءً وأطفالاً في المساجد والساحات العامة يستمعون إلى الخطب، ودروس العلم؛ ابتهاجاً بقدوم هذا الشهر الكريم، كما تستعد المساجد والزوايا بالتنظيف وإصلاح وتعليق قناديل، وإضاءة شموع، والتعطير بأنواع البخور، والمسك والعود الهندي والكافور.


مائدة الإفطار

يبدأ المصريون في الإفطار بمشروب مثلج في شهر الصيف كالعرقسوس؛ نظراً لتميزه في أنه يمنع العطش نهاراً في الصيف، أو قمر الدين، أو المانجو، أو البرتقال الذي تم تخزينه ليبدؤوا بعد ذلك في تناول الإفطار الذي عادة ما يضم بعض الحساء منها شوربة لسان العصفور، أو قليل من شوربة العدس، ثم تناول الإفطار، وهو يختلف من عائلة لأخرى، فالبعض يتناول اللحوم الحمراء والبيضاء والبعض الآخر يتناول الفول والبيض سواء على السحور أو الإفطار وهم من فئة محدودي الدخل ويطلقون عليه “لحوم الغلابة”.

كما تنتشر موائد الرحمن، في الشوارع بهدف إطعام المساكين والمسافرين على الطرقات، وتحتوي المائدة على العديد من الأطعمة التي لا تخلو من اللحوم والمشروبات.


عزومات رمضان

وهي عادة لم تنقطع لدى المصريين لدرجة أن فاتورة الشهر قدرها البعض بـ100 مليون دولار، حيث يتجه المصريون إلى عزومة الأهل والأصدقاء إلى الموائد الرمضانية في البيوت، وعادة ما يكون التجمع في بيت العائلة.


صلاة التراويح

ينطلق المصريون لأداء صلاة التراويح في مختلف المساجد، حيث تمتلئ عن آخرها بالمصلين من مختلف المراحل العمريّة، وللنساء نصيبٌ في هذا الميدان، فقد خصّصت كثير من المساجد قسماً للنساء لتأدية الصلاة، وتُصلّى التراويح متوسّطة الطول حيث يقرأ الإمام فيها جزءاً أو أقل منه بقليل، لكن ذلك ليس على عمومه، فهناك العديد من المساجد التي يُصلّي فيها المصلّون ثلاثة أجزاء، بل وُجد هناك من يُصلّي بعشرة أجزاء، حيث يبدأ في الصلاة بعد العشاء وينتهي في ساعة متأخّرة في الليل.



 

قديم 03-06-2017   #6


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم




عادات و تقاليد شهر رمضان في الإمارات

ككل سنة، و مع حلول رمضان، ترى في بلاد المسلمين عادات و سنن و تقاليد دأب الأبناء على توارثها عن الأجداد لما فيها من خير، و بركة، و أجر وفير. و على أرض كالإمارات العربية المتحدة، حيث تجتمع أعراق و جنسيات مختلفة، كان من الطبيعي أن يتم التأسيس لثقافة تسامح و محبة و قبول للآخر، مفاهيم تعمل الحكومة على مزيد ترسيخها خلال هذا الشهر الفضيل، حيث تعيش البلاد أجواءًا خاصةً ، شديدة الإستثنائية، بتأثير تلك الليالي الملاح و كل ما يتخللها من روحانيات وأنشطة دينية مكثفة على الصعيدين الرسمي والشعبي، زد عليها تلك المراسم الإحتفالية المبهجة استعدادًا لاستقبال الشهر وما يحمله من خيرات. ولكل من لديه الفضول لمعرفة المزيد عن حياة الإماراتيين وتقاليدهم خلال الشهر الكريم، فليتابع معنا هذا المقال.

لرمضان في الإمارات العربية نكهةً خاصةً، حيث دأبت الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف الإماراتية على استقباله بجملة من الإصدارات تشمل جوانب العبادة الرمضانية، والعلاقات الإجتماعية والإنسانية. وفي هذا العام قامت الهيأة بطباعة 360 ألف نسخة من هذه الإصدارات، كُتبت بطريقة مبسطة، يفهمها القراء بمختلف أعمارهم، وتضم فتاوى الصيام، والزكاة العامة وأحكامها، وقيمة زكاة الفطر وشروطها، بالإضافة إلى مسائل أخرى عديدة، كقراءة القرآن في هذا الشهر الفضيل، والدعاء فيه، وأذكار الصباح والمساء، ويوم العمل الإنساني الموافق لتاريخ 19 رمضان

وليالي الشهر في الإمارات أيضًا ليست كغيرها من الليالي أبدًا، فهي تضج بالحركية وتنبض بالحياة من خلال مجالس شعبية واسعة، يحضرها المواطنون، و يعقدها كبار المسوؤلين بهدف التناقش حول مشاكل معينة، يسعى الجميع إلى إيجاد حلول مجدية لها، في تقليد متوارثة منذ مئات السنين، يعكس روح التضامن الموجودة في المنطقة منذ القديم. و لم يحصل الإماراتيون قطعًا على ذلك الإمتياز من فراغ، بل كان لهم باع طويل في دعم أواصر التعاون و التآخي بفضل تقاليد أخرى، تبرز أكثر خلال الشهر الكريم. وانتقل إلى أي منطقة من مناطق الدولة العديدة، و ستشدك حتمًا تلك الخيام الرمضانية المنتصبة في كل مكان فاتحةً أحضانها لعابري السبيل والزوار من أجل تلاوة القرآن الكريم. وليس هذا كل شئ، فقد عملت الحكومة أيضا على إطلاق العديد من المبادرات القيمة الأخرى، لعل أبرزها تأسيس "مجلس حكماء المسلمين" من أجل تعزيز السلم في المجتمعات المسلمة وإبراز الوجه الحضاري للدين الإسلامي الحنيف، بالإضافة إلى إطلاق مركز "صواب" الذي يعمل على إبراز جوهر الإسلام وأبعاده الإنسانية السمحة، علاوةً على تسليط الضوء على كل الممارسات الشاذة التي من شأنها أن تشوه هذا الدين أو تسئ إليه. أما مركز "هداية"، فيهدف إلى إرساء سبل للحوار و التعاون من أجل مكافحة كافة أشكال التطرف.

وفي شكل آخر من أشكال التآزر الإجتماعي، تنشط الجمعيات الخيرية بشكل مضاعف طوال أيام الشهر الفضيل، حيث تبذل هذه الأخيرة مجهودات جبارة من أجل جمع التبرعات واستلام أموال الزكاة بغاية توزيعها على المحتاجين وإدخال السعادة على بيوتهم. و لعل هيئة الهلال الأحمر الإماراتية هي خير مثال على بهاء تلك الصورة، نظرًا لكل ما تقدمه هذه الأخيرة من مساعدات تشمل إقامة الخيم الرمضانية لإفطار الصائمين، بالإضافة إلى تقديم زكاة المال والفطر، و توفير كسوة العيد للفقراء والأيتام من الذين هم تحت رعايتها. ولا يقل دور مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية أهميةً، حيث أطلقت هذه الأخيرة مشروعها الرمضاني للعام 2016 بتقديم أكثر من مليون و800 ألف وجبة إفطار للصائمين في جميع أنحاء الإمارات

وتسجل المسابقات الدينية حضورها بقوة أيضًا خلال الشهر الفضيل، حيث تقام مواجهة دولية، تستضيف خلالها الدولة العشرات من حفظة القرآن الكريم يتنافسون فيها على التلاوة والفهم والتجويد. كما تستقبل الإمارات العديد من علماء الدين والمقرئين، وذلك من كافة الدول الإسلامية.

والأسواق والمحلات التجارية تحتفي هي الأخرى برمضان، إذ تبدأ الإستعدادات فيها بشكل مبكر وحثيث، حيث تمتلئ زواياها بشتى أنواع السلع والمواد الغدائية والمنتوجات المحلية والأجنبية من حلويات، وفواكه، ولحوم، وأسماك، وغيرها من البضائع التي تشد إليها الصائم وتثير فيه الرغبة في تذوقها بعد يوم طويل من الصوم والتعبد.

أما الأطباق الرمضانية فلها قصتها الخاصة من الجمال و الروعة في هذا الشهر الفضيل، إذ لا تكاد المنازل والمطاعم تخلو من المأكولات التقليدية الأصيلة، والتي يتم تحضيرها احتفاءًا بهذا الشهر من أجل الإستمتاع بمذاقاتها الشهية، ونكهاتها اللذيذة، خاصةً منها المجبوس، والثريد، والبرياني، والساقو، واللقيمات، بالإضافة إلى الهريس الذي يعتبر الأكلة الأكثر شعبيةً لدى الإماراتيين.

ولقد حافظ الإماراتيون على مر الزمان على تلك العادة الحميدة القاضية بزيارة الأهل والأصدقاء خلال الشهر الكريم، وعادةً ما تكون هذه الزيارات فرصةً لمزيد التقارب والتحابب ووصل الأرحام، في مجتمع عرف عنه التسامح و التآخي منذ القديم.

ولئن فضل جزء من الإماراتيون السهر في البيت صحبة العائلة و الأهل، فإن فئةً أخرى تفضل الخروج بعد صلاة التراويح والتمتع بالأجواء الرائعة في أحد الخيام الرمضانية الخاصة والإستمتاع بمأكولاتها الشهية المقدمة خاصةً أثناء وجبات السحور، أو في أحد المقاهي التي تتفنن في اجتذاب الزبائن من خلال وضع شاشات كبيرة تسمح بمشاهدة برامج الفضائيات المتنوعة.



 

قديم 03-06-2017   #7


المها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1504
 تاريخ التسجيل :  23 - 04 - 2014
 أخر زيارة : 11-03-2022 (10:17 PM)
 المشاركات : 22,618 [ + ]
 التقييم :  361
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
رد: رمضان حول العالم



موضوع مميز

بارك الله فيك



 

قديم 04-06-2017   #8


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها مشاهدة المشاركة
موضوع مميز

بارك الله فيك
شكرا لمرورك الكريم واطرائك المها


 

قديم 04-06-2017   #9


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم



رمضان في الكويت.. أجواء روحانية وعودة إلى العادات الأصيلة

يتميز بالديوانيات التي تجمع مجالس الكويتيين وتكون عامرة بالرواد
«الغبقة الرمضانية» عادة عريقة وتراثية لأهل الكويت وترتبط بشهر رمضان
تعيش الكويت خلال شهر رمضان المبارك أجواء خاصة، وتشهد حراكاً اجتماعياً ملحوظاً، وتطغى مشاعر المحبة والود والإخاء والتراحم. ولرمضان في الكويت طقوس مختلفة لا تجدها في الشهور الأخرى، إذ يعتبر أهل الكويت رمضان فرصة لإحياء العادات والتقاليد الأصيلة واستعادة القيم التي تعزز التجانس بين أفراد المجتمع. يتميز رمضان بالديوانيات التي تجمع مجالس الكويتيين وتكون عامرة بالرواد وتقام فيها حفلات الإفطار الجماعي الذي يعمر بمناسف الأرز واللحم والسمك وهريس القمح والتشريب واللحم والمجبوس، وغيرها من الأكلات الكويتية. وفي الديوانيات يتسامر الحضور وتدور النقاشات حول القضايا التي تمس حياتهم اليومية، وتجرى بعض المسابقات الخفيفة بينهم فتضفي على الأجواء متعة ومرحاً.
وتقام مآدب عارمة (موائد الرحمن) في كثير من المساجد للفقراء والمحتاجين، وهي منتشرة بشكل كبير في أرجاء البلاد، وفيها يتم تقديم الطعام والشراب للصائمين بإشراف الوزارات والمؤسسات والشركات العامة والخاصة طوال الشهر الفضيل.

القرقيعان
وفي منتصف الشهر، يجري الاحتفال بأيام «القرقيعان»، وهو عبارة عن خليط من المكسرات والملبس والحلاوة والشوكولاته يتم توزيعه على الأطفال الذين يدقون أبواب الأهل والأقارب والجيران بعد الإفطار ووقت السحور، فيعطيهم أصحاب البيوت خلطة «القرقيعان» في الأكياس التي يحملونها ليجمعوا أكبر مقدار من الحلوى. ويرتدي الأطفال في أيام «القرقيعان» الملابس الكويتية التقليدية ويرددون الأغاني الوطنية وأناشيد معينة.

مدفع الإفطار
ومن العادات المرتبطة بشهر رمضان في الكويت احتفال الناس يومياً عند غروب الشمس بانطلاق مدفع الإفطار، حيث يجتمعون بكثافة قرب مكان المدفع منذ العصر، وعندما ينطلق يهلّلون ويزغردون. وقرب مكان المدفع يقع سوق المباركية التراثي قبلة الكويتيين في الشهر الفضيل، اذ يزدحم بالرواد من كل الجنسيات، ويتحول إلى ملتقى يجمع الأهل والأصدقاء، حيث المقاهي والمطاعم والمشروبات والمأكولات الشعبية الشهيرة مثل الكباب والكشري والفطير المشلتت والمشروبات الساخنة والباردة، والسهر حتى وقت السحور وساعات الفجر.

والمباركية من الأسواق التراثية القديمة، ويقع في قلب مدينة الكويت، ويجد الزائر فيه كل احتياجاته من سلع ضرورية وتراثية وهدايا وتحف ومجوهرات من الفضة والذهب وملابس شعبية وغير شعبية وخزفيات ومشغولات يدوية ومأكولات بمختلف أصنافها، إلى جانب البخور والعطور ولوازم التجميل.
الغبقات
وتعتبر «الغبقة الرمضانية» إحدى العادات العريقة والتراثية لأهل الكويت، وترتبط فقط بشهر رمضان المبارك، وهي متوارثة من جيل إلى جيل، وتحظى باهتمام بالغ، خصوصاً أنها تعزز أواصر الترابط بين أبناء المجتمع، وتكون عبارة عن حفلات ضخمة تقام بعد صلاة التراويح في الفنادق والصالات الفخمة، حيث يحضرها حشد كبير من الرواد الذين تدور بينهم الأحاديث على أنواعها.

ولـ «أبو طبيلة» أو «المسحراتي» مكانة خاصة في هذا الشهر، وهو يسهر ليالي رمضان ويجوب الشوارع وهو يقول «لا إله إلا الله محمد رسول الله» بغرض إيقاظ النائمين وحضهم على تناول طعام السحور. ويقدم له أهل الكويت الطعام والشراب، وهكذا حتى أواخر ليالي رمضان، وفي النهاية يودع الشهر ويردد بصوت حزين «الوداع ... الوداع يا رمضان وعليك السلام شهر الصيام».

إحياء التقاليد
وفي الأيام الأخيرة من رمضان تزدحم الأسواق بالناس الذين يشترون ملابس العيد ولوازمه، وبعد انقضاء الشهر الفضيل يذهب أهل الكويت إلى الأمير لتهنئة الأسرة الحاكمة بالعيد، ويتبادلون الزيارات.
ويحرص الكويتيون في شهر رمضان المبارك على إحياء تقاليد وعادات توارثوها عن الأجداد، ويتميز الشهر بنكهة خاصة وأجواء روحانية في ظل ترابط اجتماعي متميز، ولم يقلل من أهمية الشهر الفضيل طغيان الحداثة والحياة المادية.

وتحتفظ موائد الكويتيين منذ عقود بأطباق مختلفة، من أهمها «الهريس» التي تعد واحدة من الأكلات الكويتية المعروفة خلال هذا الشهر، والتي تشكل طبقا رئيسا وأساسيا فيها، وهي تصنع من القمح المهروس مع اللحم ويضاف إليها عند التقديم السكر الناعم والسمن البلدي والدارسين (القرفة المطحونة).

ولا تخلو موائد الإفطار في البيوت الكويتية من أكلة التشريب التي هي عبارة عن خبز الخمير أو الرقاق مقطعا قطعا صغيرة، ويسكب عليه مرق اللحم الذي يحتوي على القرع والبطاطا وحبات من الليمون الجاف الذي يعرف بـ «لومي» الصحاري والذي يُستورد من سلطنة عمان.

أكلات شعبية
ويعتبر الجريش من الأكلات الشعبية المفضلة في رمضان، وهو يُصنع من القمح وكان الكويتيون قديما يقولون «صالح مالح ما يحب إلا الجريش لقمته في العيش كبر المنصبة».

أما اللقيمات فهي من حلويات شهر رمضان وتعرف بـ «لقمة القاضي»، وتصنع من الحليب والهيل والسمن والزعفران والعجين المختمر. وتقطع اللقيمات وتلقى في الدهن المغلي حتى الاحمرار، ومن ثم توضع في سائل السكر أو الدبس. وهناك البثيث والخبيص وهما أكلتان شعبيتان غالبا ما تقدمان في شهر رمضان وتصنعان من الدقيق والتمر والسمن.

ومن حلويات شهر رمضان قديما في الكويت الماغوطة، ويدخل في تركيبها مسحوق جمار جوز الهند عوضا عن النشأ. وسميت ماغوطة لأن سائلها مطاط.

واعتاد أهالي الكويت في السهرات الرمضانية، خصوصا في الدواوين التي تستمر في استقبال روادها إلى ساعات متقدمة من الليل، تقديم أطباق خاصة تعرف بـ «الغبقة» وتختلف شكلا ونوعا عما يتم تقديمه في الوقت الحاضر من وجبات دسمة في ساعة متقدمة. أما في الماضي فكانت الغبقة تقدم قبل العاشرة ليلا، وهي تحتوي على أصناف شعبية خفيفة مثل الباجلا والنخي والمحلبية وخبز الرقاق، إضافة إلى تشكيلة منوعة من الحلويات الشعبية مثل الزلابية واللقيمات والغريبة.

في منتصف شهر رمضان من كل سنة، كان الأطفال في الكويت يجولون على المنازل وفي أيديهم «أكياس» يملأونها بالحلوى والمكسرات، وهو ما يعرف بالقرقيعان. الآن لم يَعُد هذا التقليد مقتصرا على الأطفال بل يشارك فيه الكبار، وتقام له الاحتفالات وتوزّع فيه أكياس «القرقيعان» على الجميع ابتهاجا بأيام شهر رمضان الجميلة.
وتحظى ليلة القدر بمكانة خاصة لدى الكويتيين، فينتظرها الآلاف ليتجمعوا في المساجد داعين الله أن يفرج الكروب ويدفع الشرور عن بلادهم.


 

قديم 07-06-2017   #10


حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  03 - 02 - 2017
 أخر زيارة : 16-09-2020 (06:21 AM)
 المشاركات : 2,985 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
رد: رمضان حول العالم



طقوس رمضان في المغرب المعربي

تتميز بلاد المغرب العربي بطقوسها الرمضانية الخاصة، ويحظى شهر رمضان باهتمام خاص من المغاربة يتجلى بحفاوة استقباله، والحرص على الإعداد له قبل شهر من قدومه. تتشابه بلدان المغرب العربي في كثير من العادات، والطقوس، والأكلات الرمضانية؛ ليدل على عمق التواصل الجغرافي، والتاريخي، والشعبي لهذه الدول. ونحن اليوم على أعتاب رمضان، نصحبكم بجولة إلى دول المغرب العربي، للتعرف على عادات كل بلد في استقبال الشهر الكريم.

[IMG]http://www.sayidaty.net/sites/default/files/styles/800x510/public/27/06/2015/1435392704_5-.jpg
[/IMG]

“عواشر مباركة”، بهذه الكلمات يهنئ أهل المغرب بعضهم البعض بقدوم شهر رمضان، والتي تعني “أيام مباركة”. وعلى أنغام أصوات المدافع، وزغاريد النساء يستقبل المغاربة شهر الطاعة. وكالمعتاد، تجهز النساء في المغرب ألذ الحلويات استعدادًا لاستقبال سيد الشهور. تكاد شوارع المدن المغربية لا تنام، حيث تبدأ السهرات، والاحتفالات الرمضانية بعد صلاة التراويح، وتستمر حتى الفجر.

تزدان شوارع المدن المغربية بأبهي حللها، وتحرص النساء على تزيين البيوت لتبدو بأجمل حالاتها، ويحرص المغاربة على أداء الصلوات في المساجد، خاصة صلاة التراويح حيث تكتظ المساجد بروادها فتمتلئ المساجد عن آخرها. ويستمر الجدول الديني من الفجر حتى آخر الليل، فتنظم المساجد بعد صلاة الظهر حلقات دراسية، ويخصص وقت صلاة العصر لقراءة القرآن بشكل جماعي.

مسجد الحسن الثاني

وهناك عادة بدأت عند المغاربة وهي اختيار أئمة المساجد قبل رمضان، والذين سيصلون بالناس أيام رمضان. ولصلاة التراويح قدسية كبيرة في نفوس المغاربة، حيث يحرصون على صلاتها في مسجد الحسن الثاني؛ حيث يتهافت الناس من كل المناطق لأداء صلاة التراويح خلف الإمام “عمر القزابري” الذي تم تصنيفه من أهم 50 شخصية مغربية مؤثرة. وتشهد مساجد المغرب في رمضان إقبالًا لا نظير له، حيث تقدر وزارة الأوقاف المغربية نسبة الإقبال على المساجد في رمضان بـ 45%. وتعج المساجد بالمصلين حتى أن المساجد لا تكفي للمصلين، فهناك حاجة ملحة لزيادة عدد المساجد، والتي يبلغ عددها 33232.


يوجد تقليد سائد في المغرب “الدروس الحسنية الرمضانية” وهو تقليد لملك المغرب الراحل الحسن الثاتي ، وهي دروس تلقى أمام الملك لأهم الفقهاء والخطباء في العالم. ولا يزال الملك محمد السادس يقتفي نفس خطى الدروس الحسنية، والتي تقام في القصر الملكي، أو في مسجد الحسن الثاني.

وتزداد الزيارات الاجتماعية لصلة الأرحام، حيث يجتمع الأولاد المستقلون المتزوجون في بيت العائلة، أو ما يسمونه بـ “البيت الكبير” أيام الجمعة في رمضان. وهناك تقليد جميل في رمضان حيث يحتفي الأهل بأول صيام للأطفال في رمضان، تعزيزًا للقيم الإيمانية، والشعائر الدينية.

تزخر المائدة الرمضانية في المغرب بأشهى المأكولات، والتي هي جزء من التراث، وتقدم النساء عند الآذان التمر، والماء، والحليب، ويتناول المغاربة بعد صلاة المغرب “الحريرة” وهي حساء شعبي مغربي تقليدي ارتبط برمضان، وهو الطبق الأساسي في رمضان، وتقدم العجائن، والحلويات، والشبكية أو ما يعرف بالمشبك، وأما الوجبة الدسمة فتكون بعد صلاة التراويح، ومن أهم الأطباق: طاجين، والكسكس، والسفوف، والبريوات، والشاي بالنعناع.

طاجين مغربي

كسكي مغربي

الشبكية

طقوس رمضان في الجزائر

يستقبل الجزائريون رمضان بحفاوة شديدة، حيث يبدأون بالتجهيز له قبل شهر من قدومه، حيث يخصصون ميزانية لشراء الحاجيات المختلفة لرمضان كالزيوت، والتوابل، والتمور، استعدادًا لصناعة ألذ المأكولات الذي يشتهر بها المطبخ الجزائري. كما وتبدأ النساء بإعادة ترتيب المنازل، وشراء الأواني الجديدة، والأغطية، وطلاء المنازل مرة أخرى. وتنتشر البسطات التجارية التي تبيع لوازم رمضان مثل المفارش، وأغطية السفرة، والقدور، والطواجين، والخبز التقليدي، والحلويات المختلفة.

وللجزائريين طرقهم الخاصة في استقبال رمضان، فيطلق الجزائريون على الفترة التي تسبق رمضان “ريحة رمضان”، وتبدأ النساء بإعادة ترتيب المنزل، وتنظيفه، وتنظيمه بما يسمى ب “التغيير الموسمي”. ويعاد طلاء جدران المنازل، وتجهز غرفة “بيت القعاد”، التي يتم استقبال الضيوف فيها. وللجزائريين طرق متنوعة لإشهار دخول وقت المغرب إيذانًا بالإفطار حيث يتم النفخ في بوق باتجاه التجمعات السكانية، كما ويستخدمون آلة تسمى “لاسيران” وهي آلة نفخ تحدث أصواتًا عالية للتنبيه بدخول وقت المغرب. وتعمر المساجد بآيات الذكر الحكيم طيلة الشهر الفضيل، وتبدأ الدروس الدينية في شهر شعبان. وتعج مساجد الجزائر بجموع المصلين طيلة أيام الشهر الفضيل.

مسجد الأمير عبد القادر الجزائري
ويعد شهر رمضان فرصة للتقارب الأسري والاجتماعي، حيث تجتمع الأسر على موائد الطعام؛ لتكون فرصة لتقوية الأواصر الاجتماعية. ويوجد تقليد يسمى “التويزة” وهي سهرات عائلية رمضانية، كما وتحتفل العائلات الجزائية بأول صيام لأبنائهم بمشروب يتكون من الماء، والسكر، والليمون، ويوضع خاتم فضة، أو ذهب فيه بحضور الأقاربرت في رمضان عادة ختان الذكور، والتي أصبحت تقليدًا هامًا للجزائريين في رمضان.

طاجين برقوق

ufvkT[/IMG]


 
التعديل الأخير تم بواسطة حلم ; 07-06-2017 الساعة 01:16 AM

 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
22


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرف على أغني عائله فى العالم التى تمتلك نصف ثروة العالم وديانتها ابو عمر منتدى الاخبار المحلية والعالمية 1 05-03-2015 09:30 AM
رمضان والخلاصة في أحكام وفتاوى رمضان (أقسام الصيام - وصيام رمضان) . ابو يحيى ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة 5 03-07-2014 06:28 PM
العالم يشهد حفل افتتاح كأس العالم الـ20.. الليلة أمير الشوق كرة القدم العربيه والعالمية 4 27-06-2014 03:03 PM
إمساكية رمضان 1434 فى كثير من دول العالم أبو محمد ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة 3 08-07-2013 10:26 AM
حلويات رمضانيه - حلى رمضان - وصفات متنوعه لشهر رمضان بالصور ابو يحيى ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة 6 12-07-2012 05:16 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 10:02 PM

أقسام المنتدى

الاقسام العامة | المنتدى الاسلامي العام | المنتدى العام | منتدى الترحيب والتهاني | الاقسام الرياضية والترفيهية | العاب ومسابقات | الافلام ومقاطع الفيديو | منتدى الرياضة المتنوعة | الاقسام التقنية | الكمبيوتر وبرامجه | الجوالات والاتصالات | الفلاش والفوتوشوب والتصميم | منتدى التربية والتعليم | قسم خدمات الطالب | تعليم البنين والبنات | ملتقــــى الأعضـــــاء (خاص باعضاء المنتدى) | المرحله المتوسطه | منتدى الحقلة الخاص (حقلاويات) | منتدى الاخبار المحلية والعالمية | اخبار وشـؤون قرى الحقلة | اخبار منطقة جازان | الاقسام الأدبية والثقافية | الخواطر وعذب الكلام | منتدى الشعر | عالم القصة والروايات | اخبار الوظائف | منتديات الصحة والمجتمع | منتدى الصحة | منتدى الأسرة | منتدى السيارات | منتدى اللغة الانجليزية | منتدى الحوار والنقاشات | منتدى التراث والشعبيات والحكم والامثال | منتدى التعليم العام | منتدى السفر والسياحة | الثقافه العامه | منتدى تطوير الذات | كرسي الإعتراف | منتدى عالم المرأة | عالم الطفل | المطبخ الشامل | منتدى التصاميم والديكور المنزلي | المكتبة الثقافية العامة | شعراء وشاعرات المنتدى | مول الحقلة للمنتجات | الخيمة الرمضانية | المـرحلـة الابتدائيـة | استراحة وملتقى الاعضاء | المرحله الثانويه | الصور المتنوعة والغرائب والعجائب | المنتدى الاسلامي | منتدى القرآن الكريم والتفسير | سير نبي الرحمة واهم الشخصيات الإسلامية | قصص الرسل والانبياء | قسم الصوتيات والفلاشات الاسلاميه | اخبار مركز القفل | منتدى الابحاث والاستشارات التربوية والفكرية | افلام الانمي | صور ومقاطع فيديو حقلاويات | البلاك بيري / الآيفون / الجالكسي | بوح المشاعر وسطوة القلم(يمنع المنقول ) | مناسك الحج والعمرة | منتدى | ارشيف مسابقات المنتدى | منتدى الحديث والسنة النبوية الشريفة | المنتدى الاقتصادي | منتدى عالم الرجل | اعلانات الزواج ومناسبات منتديات الحقلة | تراث منطقـة جــــازان | كرة القدم السعوديه | منتدى الرياضة | كرة القدم العربيه والعالمية | ديـوان الشـاعـر عمـرين محمـد عريشي | ديـــوان الشــاعـر عـبدة حكمـي | يوميات اعضاء منتديات الحقلة | تصاميم الاعضاء | دروس الفوتوشوب | ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة | منتدى الاخبار | نبض اقلام المنتدى | ديـــوان الشــاعـر علـي الـدحيمــي | الاستشارات الطبية | الترحيب بالاعضاء الجدد | قسم الاشغال الايدويه | قسم الاشغال اليدويه | مجلة الحقله الالكترونيه | حصريات مطبخ الحقله | ديوان الشاعر ابوطراد |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Forum Modifications Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى

This Forum used Arshfny Mod by islam servant