ديوانية اهل الكيف ادخل وضع اي شيء يخص القهوه وخذ لك فنجان

آلريـم آللعوب معجب بهذا

صباحكم ممزوج برائحة القهوة صباحكم ممزوج برائحه الورود صباحكم خير جميعاً

أميرالشوق معجب بهذا

مسميات الدلال و استخداماتها

الاسم في اللغه العربيه : ذهاب الفؤاد من هم كم يدل عقل الانسان من عشق وغيره0
والدله المعروفه في الجزيره العربيه هي الدله القشريه التي تصنع من فخار او من النحاس المطلي بالرباب 0
اما الدلال المشهوره هي التي تصنع من النحاس الاصفر او الاحمر وتطلى ( ترب ) من الداخل وتستخدم يوميااا وتكون مصفوفه في اللوجار او تعلق بسلسله حديديه فوق الوجار تستخدم عند الحاجه 0

ومن اشهر الدلال :



الحساويه : وتعتبر من اقدم الدلال التي استعملت في المملكه يقدر سعر الطقم منها 7000 تقريبا



القريشيه : وهي انواع كثيره منها ماهو غالي السعر ومنها الرخيص لكثرتها وانتشارها في اقطار المملكه



الحايليه : ( دلة راعي القصر ) وهي من اجمل الدلال واندرها ويقدر سعر الطقم منها بحوالي 30000 تقريبا على حسب نظافتها ودقت صنعها




البغداديه : وهي نوعان منها القصير ومنها الطويل الغطى وهي صنعة محليل وهي تقليد للدلة العراقيه المشهوره .



رسلان : وهي تاتي من بلاد سوريه والصانع هو رسلان الاب وقام ابنائه بتقليد صناعته حتى انتشرة بشكل كبير في المملكه وهي مختلفة الاسعار .. اما صناعة الاب وهي ( عمل رسلان ) فهي باهضة الثمن ويتراوح من 1000 الى 5000 تقريبا اما صناعت الابناء فهي رخيصه جدا وهم ابراهيم واحمد ومحمود الخ



الحمصيه : هي دله سوريه تاتي من الشام ومنتشره في المملكه ويتراوح سعرها 500 تقريبا عند اصحاب الدلال



وهناك انواع كثيره غيرها ولكن هذه اشهرها

كيف نعرف نوع الدله :

وتعرف الدلال من شكلها الخارجي اومن الختم الذي عاده ما يكون على البدن ويحمل اسم صانعها او وضع علامات على المقبض مثل عمل حزوز او زخارف هندسيه 0

والدلال المستخدمه في صنع وتقديم القهوه يختلف عددها من منطقه لاخرى منهم من يستخدم اربع او ثلاث او ثنتين ..

والمعتاد استخدام ثلاث وهي :

المطباخه اوالقمه : يتم بها غلي القهوه ودائما يكون غطاها مسطح
المصفاه : وهي اكبر دله وهي التي يجمع فيها بقايا القهوه وتصفى بها القهوه .
المبهاره او المزل : وهي الدله التي تقدم بها القهوه لشرب

بعض اشكال واحجام الدلال

























ومهما اختلف الاشكال والاحجام يبقى للكيف نوع اخر ويعتمد

على طريقة اعداد ومكونات القهوه

اقول سيب حركات اهل الطائف عنك واعزم الاعضاء عندك
على القهوه من جد اما تضحك علينا مانبي ياخي الجوعندكم
حلو مره كعكم روحك وقول تعالو الله يحيكم على القهوه مانبي
لامفطحات ولابوفيات قهوه وشاهي ونظرب الباب هههههه

جور الجروح معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الجابر

اقول سيب حركات اهل الطائف عنك واعزم الاعضاء عندك
على القهوه من جد اما تضحك علينا مانبي ياخي الجوعندكم
حلو مره كعكم روحك وقول تعالو الله يحيكم على القهوه مانبي
لامفطحات ولابوفيات قهوه وشاهي ونظرب الباب هههههه

حلوه كعكم روحك



الله ان مير يحيكم جميعا ونتشرف بزيارتكم

ولا قهوه ولا شاي كلها حبتين برشومي وانت ماشي اهم شيء تشرفوني

بزيارتكم







جور شكرا على التثبيت

لاضاق صدري جبت نجـر ودلـة**وسويت مايطفـي لهيـب بجاشـي

وان جا المسير عمس عندي دوى له**فنجال ماسـواه خطـو الخداشـي

بكر على بكـر ليـا جيـت ازلـه**يشبه خضاب مردوعـات النقاشـي

يوم ان ولد الـلاش ياقـف بظلـه**كنه على درب المراجـل يهاشـي

حين هشيـم وحيـن نوقـد بجلـة**ومـر نبهرهـا ومــر بـلاشـي

ونوب بيسر ونجمـع الكيـف كلـه**ونوب على الشاميـة أم الغشاشـي

سم طال عمرك