استقبلي ضيوفك مع كعكة الجبنة بالشوكولاتة البيضاء.... كعكة لذيذة وسريعة التحضير، تقدم باردة
المقادير :
120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.
250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).
¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .
200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .
علبة من الكريما حلوة.
3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .
ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .
100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .
طريقة التحضير:
1 - يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر
الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً
2- تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى
حتى يصبحالمزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما
3- يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك
حتى يذوب، يترك حتى يبرد
4- يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب
بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
5- بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء
صــــحه وهنا
[/TABLE1]
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
24-06-2011
