التميز خلال 24 ساعة | |||||
العضو المميز | المراقب المميز | المشرف المميز | الموضوع المميز | القسم المميز | |
قريبا |
قريبا |
قريبا |
بقلم : |
المنتدى الاسلامي العام |
|
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
أدوات الموضوع |
28-01-2017 | #1 | ||||
مشـرفه قسم الصحه والمجتمع
|
لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
| [/TABLE1][/ALIGN][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www13.0zz0.com/2016/05/29/11/508159538.gif');border:4px solid green;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://img28.dreamies.de/img/811/b/cy6pk288z0b.gif');border:4px ridge red;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;"] | [/TABLE1]تساعد هذه الألواح دائما في تسهيل عملية تقطيع الطعام عليكي، بالإضافة إلى تقليل احتمالية حدوث الإصابات بيديك أثناء تجهيز الطعام للطهي، وقد تقومي باستخدامها طوال الوقت لذلك يجب عليكي التأكد من استخدامك لأفضل الأنواع بالإضافة لتنظيفه جيدا حتى لا يسبب التلوث بالأكل. وتوجد العديد من أنواع ألواح تقطيع الطعام، فهناك الخشبية والزجاجية وأيضا البلاستيكية، ورغم أهمية مهام هذا اللوح إلا أن لكل منهما أضرار وسلبيات تظهر فيما بعد، التي قد تؤثر سلبيا على صحة طعامك أنت وأسرتك. وتكمن هذه الأضرار والسلبيات في أن بعض هذه الألواح يكون مع الوقت مادة خصبة لتكوين الجراثيم والبيتكريا من بقايا الطعام التي لا تذهب بالماء والصابون، لذلك عليكي قراءة هذا المقال جيدا للتعرف على مزايا وعيوب كل نوع والطرق المثالية لتنظيفه: الألواح الزجاجية: 1. تمتاز هذه الألواح بعدم ثبات روائح أو زفرة أي طعام بها، فبمجرد غسلها جيدا بالماء والصابون تنتهي الزفرة والرائحة. 2. تمتاز أيضا بقدرتك على تقطيع كل أنواع الطعام عليها، دون تأثير سلبي، فبعد غسلها من الدجاج يمكنك تقطيع الفاكهة عليها وهكذا. 3. لا تحمل بقايا طعام لأن السكين لا يحدث بها أي خدوش. 4. يمكن وضعها بغسالة الأطباق الكهربائية 5. لا تتعرض لأي خدوش مع الوقت ولا يتغير شكلها نتيجة الاستخدام المتواصل للسكين. 6. سهلة التثبيت على أي سطح بفعل الأرجل البلاستيكية الموجودة بأسفلها. 7. وتعتبر أقل أنواع الألواح عيوبا، إذ أن عيبها الوحيد أنها لا تساعد على انسيابية حركة السكين، وبالتالي فهي أقل الأنواع سهولة في تقطيع الطعام. الألواح البلاستيكية: 1. تمتاز بسهولة حركة السكين عليها، مما يجعل عملية التقطيع سهلة. 2. يعد وزنها خفيفا مقارنة بالخشبية والزجاجية، فهي خفيفة الوزن. 3. ولكنها تحمل بعض العيوب أهمها أنها تتعرض للتجريح والتشويه مع الوقت بسبب كثرة حركة السكين عليها. 4. لا تعتبر سهلة التنظيف كالزجاجية فهي من الأنواع التي تحتفظ ببقايا الطعام بين الأنسجة البلاستيكية بفعل حركة السكين، مما يجعلها مادة خصبة لتكون الجراثيم والبيكتريا مع الوقت. 5. تحتفظ بروائح الطعام لذلك يصعب استخدامها للمواد الزفرة والفواكه معا، فلا بد تخصيص واحدة لكل منهما. 6. صعبة التثبيت على الأسطح مما قد يعرضك لأي جرح نتيجة تحركها. الألواح الخشبية: 1. تتميز بقدرتها على استيعاب حركة السكين، فتجعل عملية التقطيع أسهل كثيرا. 2. تعتبر من الألواح الأكثر ثباتا على الأسطح مما يقلل من احتمالية حدوث جروح. 3. لا تحتفظ ببقايا الطعام بينها مما يجعلها أقل ضررا في تكوين الجراثيم والبيكتريا. 4. أما عيوبها فهي ثقيلة الوزن وتتعرض للتلف مع كثرة استخدام الماء والصابون. 5. تختفظ بروائح الطعام وزفرته ولذلك يصعب استخدامها لأكثر من نوع طعام. ولكي تتجنبي تكون الجراثيم والبيتكريا، عليكي العناية بها جيدا في عدة خطوات: 1. لا تستخدمي نفس اللوح لكل أنواع الأطعمة، فعليكي الفصل بين لوح تقطيع اللحوم ولوح تقطيع الحلوى والفاكهة حتى لا تسبب ضرر بالرائحة أو انتقال الزفرة. 2. قومي بغسلها جيدا باستخدام الماء الساخن والصابون. 3. قومي من وقت لآخر باستخدام محلول كلور أو الخل أو بيكربونات الصوديوم أو عصير الليمون للقضاء على البيكتريا. 4. قومي بوضعها في غسالة الأطباق، وتنطبق هذه النقطة على الألواح التي تصلح للوضع بالغسالة الكهربائية. 5. استعملي المناديل في تجفيفها ولا تستعملي فوط المطبخ حتى لا تكتسب بيكتريا جديدة. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك الموضوع الأصلي: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها || الكاتب: سلسبيل || المصدر: منتديات الحقلة
المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى الصحة gh jyhlvd fwpm Hsvj; >>> ]gdg; ghojdhv Hg,hp jr'du hg'uhl ,hg'vr hgHleg gjk/dtih Hl,h[ ghojdhv gjk/dtih Hsvj; hglleg hg'uhl jspf jyhlvd jr'du ]gdg; ,hg'vr المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى الصحة gh jyhlvd fwpm Hsvj; >>> ]gdg; ghojdhv Hg,hp jr'du hg'uhl ,hg'vr hgHleg gjk/dtih Hl,h[ ghojdhv gjk/dtih Hsvj; hglleg hg'uhl jspf jyhlvd jr'du ]gdg; ,hg'vr gh jyhlvd fwpm Hsvj; >>> ]gdg; ghojdhv Hg,hp jr'du hg'uhl ,hg'vr hgHleg gjk/dtih Hl,h[ ghojdhv gjk/dtih Hsvj; hglleg hg'uhl jspf jyhlvd jr'du ]gdg; ,hg'vr |
|
28-01-2017 | #2 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
الله يعطيك العافيــــــــــــــة |
|
28-01-2017 | #3 | |||||||||
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
طرح مميز |
|||||||||
|
28-01-2017 | #4 |
*****ه بالقسم الاسلامي
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
شكرا لك على المعلومات الرائعة |
اكثروا من الحمد .. استغفر الله الحمد لله .. يأتي على الناس زمان تكون العافية فيه عشرة أجزاء : تسعة منها في اعتزال الناس وواحدة في الصمت 🤐 - الإمام علي بن أبي طالب _ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ ۖ وَاللَّهُ الْمُسْتَعَانُ _ |
29-01-2017 | #5 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
|
|
31-01-2017 | #6 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
الله يعطيك العافيه سلسبيل بوركتى وبارك الله فى عطاءك |
|
31-01-2017 | #7 |
مدير عام سابق
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
|
|
10-02-2017 | #8 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
يعطيك الف عافية على المعلومة |
|
15-02-2017 | #9 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ الطرح وأرْقهُ |
|
16-02-2017 | #10 |
|
رد: لا تغامري بصحة أسرتك ... دليلك لاختيار ألواح تقطيع الطعام والطرق الأمثل لتنظيفها
شكرا سلسبيل على المعلومات القيمه بارك الله فيكى |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أمواج, لاختيار, لتنظيفها, أسرتك, الممثل, الطعام, تسحب, تغامري, تقطيع, دليلك, والطرق |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
#عصائر_طبيعية لتقوية جهاز مناعة أسرتك | سلسبيل | منتدى الصحة | 5 | 04-01-2017 02:18 PM |
ميزانية أسرتك .. كيف تديرينها بجدارة؟ | تسبيح | منتدى الأسرة | 9 | 13-07-2016 12:06 PM |
الإستراجيات والطرق المناسبة قبيل الإختبارات | قاهر الصعاب | منتدى التعليم العام | 3 | 11-05-2016 10:11 AM |
كيف تزيدين التقارب بين أفراد أسرتك؟ | ابو يحيى | عالم الطفل | 4 | 04-03-2015 07:42 PM |
ادارة النقل والطرق بجازان | محمد علي | اخبار وشـؤون قرى الحقلة | 10 | 04-11-2012 11:22 AM |