مسابقة (تعرف على التراث)

مسابقة (تعرف على التراث)

مسابقة (تعرف على التراث)

المطلوب اسم الاكله وطريقة الطبخ

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: مسابقة (تعرف على التراث) || الكاتب: الشرقاوي || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى التراث والشعبيات والحكم والامثال

---

lshfrm (juvt ugn hgjvhe)

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: منتدى التراث والشعبيات والحكم والامثال

---

lshfrm (juvt ugn hgjvhe) lshfrm (juvt ugn hgjvhe)

أشكر لك إهتمامك وجهودك بالتراث الشعبي
يعطيك الف عافيه
ودي أشارك بس للأسف
ماقدرت ...
ماراااح ايئس بحااااول:لي عوده أخرى
إن شاءالله00
تقديري

1- باميه مع طماطم

طريق الطبخ

تقطع الباميه وتقطع الطماطم بعد ذلك يوضع قدر او صاج على النار ويقطع البصل مع زيت او سليط

حتى تحمر البصله ومن ثم توضع الباميه وتقلب قليلا وبعدها توضع الطماطم ويصب مقدار كوب ماء

ومن ثم توضع البهارات والملح ونتركها على النار حتى تستوي . وبعدها تقدم للاكل .

2- الحلبه

طريقة تحضيرها

تنقع الحلبه في ماء وبعدها توضع في العصاره وياحبذا لو كان فيه مطحنه ومن ثم تعصر او تطحن ويضاف عليها حُمر

وملح وفلفل وبعض البهارات ومن ثم توضع في اناء ويصب عليها السليط .

3- السمك الحنيذ

طريقة الطبخ

يحضر السمك وينظف ويضاف عليه الملح والبهارات يوضع في التنور ( الميفا) حتى يستوي ويخرج ويقدم للاكل.

4- الخمير

طريقة التحضير

يوضع الخمير في التنور ( الميفا) على شكل خبز اي يخبز في التنور ويمكث حتى يستوي وبعدها يقدم للاكل



خاف الله يالشرقاوي

شكلك تبيني اسري كعابي من مكه الي الديره على شان هذي الاكله .

وصدقني اني تعشيت من البيك بروست ومسحب . ويوم شفت اكلتك هذي ماكأني تعشيت ههههههههههه

الله يسقيها من ديره

امير الشوق

ههههههههههههههه
يعطيكم العافيه

برافو عليك يا امير وعلى ثقافتك العاليه واطلاعك على تراث منطقتنا الحبيبه تقديري واحترامي لكل من مر على الموضوع وارجو الفائدة للجميع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرالشوق

1- باميه مع طماطم

طريق الطبخ

تقطع الباميه وتقطع الطماطم بعد ذلك يوضع قدر او صاج على النار ويقطع البصل مع زيت او سليط

حتى تحمر البصله ومن ثم توضع الباميه وتقلب قليلا وبعدها توضع الطماطم ويصب مقدار كوب ماء

ومن ثم توضع البهارات والملح ونتركها على النار حتى تستوي . وبعدها تقدم للاكل .

2- الحلبه

طريقة تحضيرها

تنقع الحلبه في ماء وبعدها توضع في العصاره وياحبذا لو كان فيه مطحنه ومن ثم تعصر او تطحن ويضاف عليها حُمر

وملح وفلفل وبعض البهارات ومن ثم توضع في اناء ويصب عليها السليط .

3- السمك الحنيذ

طريقة الطبخ

يحضر السمك وينظف ويضاف عليه الملح والبهارات يوضع في التنور ( الميفا) حتى يستوي ويخرج ويقدم للاكل.

4- الخمير

طريقة التحضير

يوضع الخمير في التنور ( الميفا) على شكل خبز اي يخبز في التنور ويمكث حتى يستوي وبعدها يقدم للاكل

خاف الله يالشرقاوي

شكلك تبيني اسري كعابي من مكه الي الديره على شان هذي الاكله .

وصدقني اني تعشيت من البيك بروست ومسحب . ويوم شفت اكلتك هذي ماكأني تعشيت ههههههههههه

الله يسقيها من ديره

امير الشوق

	يعطيك الف عافيه أخ أمير مبدع ومتميز تسلم يمناك على المعلومات الرائعه والمفيد تقديري لـلأخ الفاضل/أبوأحمد عـہےـنہيدهہے