أطلب أفضل أكله بتحبها

أفضل, أكلك, بتحبها

أطلب أفضل أكله بتحبها

أفضل, أكلك, بتحبها

أطلب أفضل أكله بتحبها

كيفكم اخوانى واخواتى الاعزاء

ايه رايك كل عضو يدخل يشوف ايه افضل اكله عند العضو السابق ويحطها فى تعليق مع صورة الاكله
ويكتب الاكله اللى بيحبها واللى العضو اللى بعده يجيب طريقتها وصورة او يقول بيعملها ازاى

انا ابتدى الموضوع

بحب جدا الكسكسى بالفراخ

العضو اللى بعدى يجيب احلى طريقة ع مزاجه بالصور وما يهرب

همتكم بنشوف ابداعاتكم وكرمكم

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: أطلب أفضل أكله بتحبها || الكاتب: حسبى ربى || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

H'gf Htqg H;gi fjpfih H;g;

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

H'gf Htqg H;gi fjpfih H;g; H'gf Htqg H;gi fjpfih H;g;

ماشاالله نبارك الله

هههه مشكورة علي هي العبة

لعبة حلوة ومميزة

بس لله وكيلك انا ما بعرف في الاكلات ههه

.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايهم

هههه مشكورة علي هي العبة

لعبة حلوة ومميزة

بس لله وكيلك انا ما بعرف في الاكلات ههه

.

يعنى ايه اكتب ممنوع دخول الرجال ؟؟



بحتج

ههههههه فكرة حلوه خالص انا بجيبلك الكسكسى ما تزعليش

طريقة عمل الكسكسى المصرى بالفراخ

يسخن الزيت فى مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة
ترش الدجاج بنصف ملعقة ملح و فلفل ، ثم تحمرالدجاج لمدة 8 دقائق الى ان يصبح لونها ذهبي ثم ترفع الدجاج
يضاف البصل و اللفت على نار هادئة و يقلب لمدة 3 دقائق ثم توضع الصلصة و البابريكا و الكمون و الملح و يقلب لمدة دقيقة ثم توضع 4 اكواب ماء و الجزر
ثم تضاف الدجاج و يغطى القدرلمدة 20 دقيقة مع التقليب مرتين او ثلاثة من حين لاخر الى ان ينضج الدجاج و الخضار ثم نضيف الحمص و البقدونس و نتركه 5 دقائق على النار
في نفس الوقت في قدر متوسط يحضر 2 كوب ماء و يترك حتى يغلى ثم يضاف 1/4 ملعقة صغيرة ملح والكسكسي و يغطى القدر و يرفع من على النار و يترك 5 دقائق و يفلفل بالشوكة ثم يقدم مع الدجاج والحمص



اممممممممممممم

انا بقى اختار العضو اللى بعدى يجيب لنا
كبسة سعودى

يسلموا ع الموضوع

لعبه حلووه

يثبت الموضوع لتفاعل


الكبسه السعوديه ..


المقادير

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة




يقطع البصل قطع صغيرة



يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح





يقطع الطماطم قطع صغيرة





ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل




ثم يضاف له الدجاج




ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي




ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة





وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د





يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة




ثم يضاف الدجاج في الطنجرة




ويترك يطبخ لمدة 15 د





ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء





وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا



إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج



(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))

سلسبيل معجب بهذا

امممممم

الي بعدي

يحضر لنا باستاا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادية

يعنى ايه اكتب ممنوع دخول الرجال ؟؟



بحتج

ههههههههههههه لا تكتبي هيك

لإي رجال بيعرفو يطبخو اكتر من النساء ههه

روعه بصراحة
تسلم ايدك يا المها ع الكبسه


اتفضلى احلى باستااا


الباستا _ هناك عدة طرق لعمل الباستا ، وبنكهات و إضافات متنوعة ؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار ، وهناك من يفضل طعم الباستا مع قطع الدجاج . _ الباستا من الأكلات المفضلة عند الكثيرين ، لخفتها على المعدة ، ولسهولة عملها ، ولذة مذاقها . طريقة عمل الباستا البيضاء مع الخضار _ سنورد الآن طريقة عمل الباستا مع الخضار ، ومع قطع الدجاج ، بطريقة سهلة : قومي أولاًً بتحضير مقادير الباستا ما يلزمك من مقادير لعمل الباستا هي كالتالي : _ أي نوع من الباستاالتي تحبينها _ جميع أنواع الخضراوات التي تحبينها أيضاص ؛ فيمكنك وضع الكوسى ، الجزر ، الفطر ، فليفلة بجميع ألوانها ، زهرة ، كلها حسب رغبتك . _ بعد أن تقومي بتحضير الخضراوات التي تحبين ، قومي بغسلها وتقطيعها ، فالكوسى والفليفلة مثلاص قومي بتقطيعها بشكل طولي ، والجزر قومي بتقشيره ووتقطيعه بالشكل الذي تحبين ، والزهرة كذلك ، والفطر قومي بغسله وتقطيعه كما تشائين . _ بعد أن تنتهي من تحضير الخضراوات أتركيها جانباً . _ ابدئي الآن بتحضير مكونات الكريمة البيضاء طحين ، الكمية تحددينها أنت حسب حجم الطبق الذي تريدين ، علبة من الكريمة الجاهزة ، جبنة كرفت ، حليب مذاب في الماء ، فلقل أسود . _ بعد أن تنتهي من تحضير مكونات الكريمة البيضاء ، أتركيها هي كذلك جانباً . _ قومي بغلي ماء وقليل من الملح على النار ، وبعد غليانها قومي بسلق المكرونة فيها ، بعد سلقها قومي بتصفيتها . _ عودي إلى مكونات الكريمة البيضاء لتحضيرها ، قومي بخلط المقادير وحركيهم جيداً إلى أن يذوب الطحين ، ثم قومي بوضع الخليط على النار مع الإستمرار بالتحريك ؛ قومي بإضافة الجبنة السائلة واخلطيها جيداً مع سابقيها ، إلى أن تتكثف أضيفي القليل من الفلف الأسود ، وقومي بإطفاء النار. _ أما عن الخضار ؛ قومي بوضع القليل من الزيت مع فرم قليل من البصل والثوم فرماً ناعماً في وعاء على النار حتى يغلي قليلاً ، قومي بعد ذلك بوضع الخضار لتحميرها.( إن أردت عمل الباستا بالدجاج ، ما عليك سوى إضافة قطع الدجاج مع البصل والثوم والخضار وتحميرهم سوياً ) . _ بعد أن تتحمر الخضراوات أضيفي المعكرونة إليها واستمري في تقليبها حتى تتحمر قليلاً . _ ثم قومي بإضافة الكريمة البيضاء إليهم واستمري في التحريك . _ هكذا تكون الباستا بالكريمة البيضاء والخضار قد تتطبخت جيداً . _ قومي أخيراً بوضع الزعتر الأخضر ، وجبنة موزوريلا وقومي أيضاً بالتحريك جيداً ، ثم أتركيها قليلاً على النار مع تغطيتها حتى تستوي .




اللى بعدى يجيب لى الفطير المشلتت ومش ينسى الحبنة الحدقة وخلافه

المها معجب بهذا

براءة انا كده


موفقين ومنتظرة دورى