المحشي, التركية, الحجاج, الطريقة, على
المحشي, التركية, الحجاج, الطريقة, على
الدجاج المحشي على الطريقة التركية الـمـقـاديــر 1 حبه دجاج كبير كوب أرز مصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1 ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة " دارسين " ملح + فلفل أسود " ممكن وضع البسلة حسب الرغبة " طـريقـه الـتحـضيـر 1- اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود .. 2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي .. 3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطه ... 4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج ... 5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان ... 6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً .. 7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه .. وبآإلهنآإ والعآإآفييه
منتديات الحقلة منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها
hg][h[ hglpad ugn hg'vdrm hgjv;dm hgjv;dm hgp[h[ hg'vdrm
hg][h[ hglpad ugn hg'vdrm hgjv;dm hgjv;dm hgp[h[ hg'vdrm hg][h[ hglpad ugn hg'vdrm hgjv;dm hgjv;dm hgp[h[ hg'vdrm
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
08-03-2016
