عدد الضغطات : 9,099عدد الضغطات : 6,597عدد الضغطات : 6,318عدد الضغطات : 5,539
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المراقب المميز المشرف المميز الموضوع المميز القسم المميز
قريبا
قريبا
قريبا

بقلم :
المنتدى الاسلامي العام

العودة   منتديات الحقلة > منتديات الصحة والمجتمع > المطبخ الشامل

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الوجه الاخر لرجل الأعمال سعد التميمي (آخر رد :عميد القوم)       :: احذروا سوء الظن (آخر رد :ابو طراد)       :: من فوائد وفضائل الذكر (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: هل تريد نخلة في الجنة (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: وانت في مفترق الطرق تذكر... (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: غلط يقع فيه بعض المصلين (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: علماء الأزهر (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: رائعة جداً (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: ايمانيات (آخر رد :فاطمة صلاح)       :: رحله العمر (آخر رد :فاطمة صلاح)      


موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
قديم 08-08-2017   #1


الصورة الرمزية مصراوي
مصراوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1899
 تاريخ التسجيل :  27 - 04 - 2015
 العمر : 70
 أخر زيارة : 02-09-2020 (09:50 AM)
 المشاركات : 87,984 [ + ]
 التقييم :  246
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
الإتقان وسام ادارة المنتدى وسام صاحب الحضور الدائم العطاء الذهبي المسابقه الرمضانيه 2 
لوني المفضل : Cadetblue
مكونات خلطة القهوة القصيمية



مكونات, القصيمية, القهوة, خلطة

مكونات, القصيمية, القهوة, خلطة






مكونات خلطة القهوة القصيمية  مكونات خلطة القهوة القصيمية مكونات


لا يخلو منزل عربي من القهوة العربية فهي الأكثر تناولًا في الوطن العربي ، فتشتهر بها المملكة و أهل الجزيرة العربية وبلاد الشام والعراق، حيث يضيفوا عليها حبات الهيل وقد تكون خفيفة وهناك قهوة غامقة وتكون مرة فكثير من الأشخاص يتناولها بشكل طقوس معينة ،وتعتبر القهوة رمز من رموز حسن الضيافة عند الشعوب العربية،كما تنال القهوة العربية مكانة كبيرة فلها بعض العادات وطقوس حيث يجب ان يتم سكب القهوة للضيف، وهو واقف ويتم سكبها باليد اليسرى وتقدم باليد اليمنى والذي يقدم القهوة لا يجلس أبدا حتى ينتهي الضيوف من احتساء القهوة.
نشأة القهوة العربية:
انتشرت القهوة التي ظهرت في اليمن في بلدة موكا،وبعدها انتقلت إلى الحبشة وفارس حيث كان عمل اليمنيون على تحميص بذور البن وبعدها يقوموا بسحقها، بعد ذلك انتشرت في جميع أنحاء الجزيرة العربية، ووصلت القهوة على تركيا في القرن الخامس عشر، وبعدها انتقلت إلى فينسيا وذلك في عام 1650 وبعدها إلى انجلترا في عام 1650، وقام باسكا روسي بفتح أول محل لبيع القهوة في مدينة لندن، فأصبحت القهوة العربية قهوة تركية وبعدها قهوة إيطالية وقهوة بريطانية.

طريقة تحضير القهوة العربية:
إحضار أناء معدني كبير يسمى المحماصة ويمكن استبداله بالمحمصة الكهربية، وتحميص القهوة بداخله عن طريق تحريك القهوة باستمرار، ثم القيام بطحن القهوة في إناء من المعدن يدعى النجر ويمكن استبداله بالمطحنة الكهربية، وأثناء طحن القهوة يوضع معه الحبهان والزعفران والقرنفل والهيل، فالطريقة المتميزة في تحميصها قد تضفي على القهوة النكهة اللذيذة والرائحة المميزة.

طريقة عمل قهوة القصيمية
المكونات
1- نصف معلقة صغيرة من حليب
2- نصف معلقة كبيرة شعير مطحون
3- ربع ملعقة من زنجبيل
4- 4 ملاعق من القهوة المطحونة
5- كوبان من الماء
6- نصف ملعقة كبيرة من حبهان
7- نصف ملعقة كبيرة من زعفران

طريقة تحضير قهوة القصيمة:
1- نقوم بوضع الشعير و زنجبيل والحبهان والحليب وزعفران في الخلاط الكهربائي.
2- نقوم بخلط جميع المكونات جيدا للحصول على خليط ناعم.
3- نضع الماء داخل وعاء، ونضيف إليه القهوة ونقلبها جيدا.
4- عند غليان القهوة نتركها على النار لمدة عشر دقائق مع تقليب المستمر.
5- نقوم بإبعاد الإناء من على النار وإضافة خليط الحليب وتقليب جيدًا، ووضعه على النار مرة أخرى حتى تتداخل المكونات.
6- نقوم بتصفية القهوة وتوزيعها في فناجين وتقدم بجانب الحلويات أو التمر على حسب الرغبة.

إضرار القهوة
على الرغم من احتواء القهوة العربية على كثير من الفوائد ولكن في المقابل تسبب القهوة إضرار كبيرة إذا أفرط الشخص في شربها، وتسبب كثر تناول القهوة على الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين وتسبب بعض أمراض في المعدة والعصبية، تسبب الأرق في الليل،تدر البول، وتزيد من حرقان المعدة، وتسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب، وتضر المرأة الحامل، وتعتبر الكافيين الموجود في القهوة جرعة سامه إذا تم تناوله بمقدار عشرة جرام يوميا وذلك يعادل مائة كوب من القهوة في اليوم .

فوائد القهوة
تعمل مادة كافيين على تنشيط الجهاز العصبي مما يساعد على عدم الشعور بالنعاس، تقلل من شهية الفرد فبذلك يخسر الكثير من الوزن، يعمل على انقباض العضلات مما يساعد على تقليل الألم عند ممارسة التمارين الرياضية، تتميز القهوة باحتوائها على مواد مضادة لأكسدة مما يساعد أن يكون الإنسان أقل عرضه لإصابة بالأمراض السرطانية وتقليل من الإصابة بإمراض الشرايين والقلب، تقلل من إنزيمات الكبد، وتقي الجسم من تليف الكبد، فهي ممتازة لمريض السكر حيث تعمل على زيادة حساسية الجسم لأنسولين، تقلل من الإصابة بالجلطات الدماغية.

بعض الحقائق التي لم تعرفها عن القهوة:
1- غنية بمواد مضادة بالأكسدة التي تحمي الجسم من أمراض الشيخوخة والسرطان وأمراض القلب.
8- تعمل القهوة على زيادة الراحة النفسية والاهتمام الأشخاص بأعمالهم بسبب تحسن مزاجهم.
2- تعمل القهوة على تحسين الأداء الجسدي وتعطى النشاط وخاصة للرياضيين وتقلل من الألم العضلي أثناء القيام بالتمارين الرياضية العنيفة.
3- تساعد البشرة على حماية من أشعة الشمس الضارة مثل الأشعة فوق بنفسجية مما يقلل من التجاعيد المبكرة.
4- تعمل على انقباض الشرايين وتقلل كثرا من صداع الرأس.









ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


الموضوع الأصلي: مكونات خلطة القهوة القصيمية || الكاتب: مصراوي || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها





l;,khj og'm hgri,m hgrwdldm hgrwdldm hgri,m




l;,khj og'm hgri,m hgrwdldm hgrwdldm hgri,m l;,khj og'm hgri,m hgrwdldm hgrwdldm hgri,m



 
 توقيع : مصراوي










قديم 09-08-2017   #2


الصورة الرمزية المها
المها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1504
 تاريخ التسجيل :  23 - 04 - 2014
 أخر زيارة : 11-03-2022 (10:17 PM)
 المشاركات : 22,618 [ + ]
 التقييم :  361
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية



يعطييك العافيه



 
 توقيع : المها



قديم 10-08-2017   #3


الصورة الرمزية مصراوي
مصراوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1899
 تاريخ التسجيل :  27 - 04 - 2015
 العمر : 70
 أخر زيارة : 02-09-2020 (09:50 AM)
 المشاركات : 87,984 [ + ]
 التقييم :  246
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية







أشكرك علي مرورك الطيب

تحياتي





 

قديم 10-08-2017   #4
*****ه بالقسم الاسلامي


الصورة الرمزية قلب أم
قلب أم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1853
 تاريخ التسجيل :  02 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 02-05-2020 (01:07 PM)
 المشاركات : 28,108 [ + ]
 التقييم :  222
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية



يعطيك العافية عم مصراوي



 
 توقيع : قلب أم

اكثروا من الحمد
.. استغفر الله الحمد لله ..
يأتي على الناس زمان تكون العافية فيه عشرة أجزاء :
تسعة منها في اعتزال الناس وواحدة في الصمت 🤐

- الإمام علي بن أبي طالب
_ فَصَبْرٌ جَمِيلٌ ۖ وَاللَّهُ الْمُسْتَعَانُ _





قديم 11-08-2017   #5


الصورة الرمزية مصراوي
مصراوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1899
 تاريخ التسجيل :  27 - 04 - 2015
 العمر : 70
 أخر زيارة : 02-09-2020 (09:50 AM)
 المشاركات : 87,984 [ + ]
 التقييم :  246
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية






أشكرك علي مرورك العطر

تحياتي






 

قديم 13-08-2017   #6


الصورة الرمزية هدوء الليل
هدوء الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2062
 تاريخ التسجيل :  25 - 08 - 2015
 أخر زيارة : 26-08-2019 (06:17 PM)
 المشاركات : 17,147 [ + ]
 التقييم :  159
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية



مشكور يعطيك العافية



 
 توقيع : هدوء الليل

( تَوَفَّنِي مُسْلِمًا وَأَلْحِقْنِي بِالصَّالِحِينَ )




قديم 13-08-2017   #7
انثى يغلب على طابعها الهدوء


الصورة الرمزية أنشودة الأمل
أنشودة الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2530
 تاريخ التسجيل :  18 - 05 - 2016
 أخر زيارة : 25-07-2019 (10:07 AM)
 المشاركات : 20,829 [ + ]
 التقييم :  510
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
لوني المفضل : Crimson
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية






اشكرك على الوصفه وطريقة التحضير
للقهوه القصيميه اللي قدمتها
بارك الله فيك ونفع بك مصراوي
والله يعطيك العافيه يارب
دمت لنا ودام تألقك الدائم
وجزيل الشكر لك على المجهود
أنشودة الأمل




 
 توقيع : أنشودة الأمل



(❀◕‿◕)

🌸 أنشودة الأمل🌸


قديم 14-08-2017   #8


الصورة الرمزية مصراوي
مصراوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1899
 تاريخ التسجيل :  27 - 04 - 2015
 العمر : 70
 أخر زيارة : 02-09-2020 (09:50 AM)
 المشاركات : 87,984 [ + ]
 التقييم :  246
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية







أسعدني مروركم العطر

بارك الله فيكم

تحياتي وتقديري





 

قديم 08-09-2017   #9
مشـرفه قسم الصحه والمجتمع


الصورة الرمزية سلسبيل
سلسبيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1894
 تاريخ التسجيل :  25 - 04 - 2015
 أخر زيارة : 02-06-2019 (10:51 AM)
 المشاركات : 19,279 [ + ]
 التقييم :  179
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية



بارك الله فيك



 
 توقيع : سلسبيل






قديم 08-09-2017   #10


الصورة الرمزية مصراوي
مصراوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1899
 تاريخ التسجيل :  27 - 04 - 2015
 العمر : 70
 أخر زيارة : 02-09-2020 (09:50 AM)
 المشاركات : 87,984 [ + ]
 التقييم :  246
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
رد: مكونات خلطة القهوة القصيمية





كل الشكر لك على مرورك الرائع
والله يعطيك العافيه
تحياتي وتقديري





 

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, القصيمية, القهوة, خلطة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات الارز بالمشروم هدوء الليل المطبخ الشامل 10 20-07-2016 05:02 PM
احدث خلطة مغربية لتبييض الوجه ,افضل خلطة مغربية لتبييض الوجه خلطة مغربية لتبييض الوجه بوسي منتدى عالم المرأة 1 20-12-2015 08:13 PM
مكونات عمل البروفيترول عسولة المطبخ الشامل 5 08-09-2015 11:09 PM
عجائب مكونات جسم الإنسان !! ابو يحيى منتدى الصحة 10 13-11-2013 11:36 PM
اتعلم مكونات السيجاره؟؟ ابو يحيى منتدى الصحة 10 28-03-2013 07:31 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 11:45 PM

أقسام المنتدى

الاقسام العامة | المنتدى الاسلامي العام | المنتدى العام | منتدى الترحيب والتهاني | الاقسام الرياضية والترفيهية | العاب ومسابقات | الافلام ومقاطع الفيديو | منتدى الرياضة المتنوعة | الاقسام التقنية | الكمبيوتر وبرامجه | الجوالات والاتصالات | الفلاش والفوتوشوب والتصميم | منتدى التربية والتعليم | قسم خدمات الطالب | تعليم البنين والبنات | ملتقــــى الأعضـــــاء (خاص باعضاء المنتدى) | المرحله المتوسطه | منتدى الحقلة الخاص (حقلاويات) | منتدى الاخبار المحلية والعالمية | اخبار وشـؤون قرى الحقلة | اخبار منطقة جازان | الاقسام الأدبية والثقافية | الخواطر وعذب الكلام | منتدى الشعر | عالم القصة والروايات | اخبار الوظائف | منتديات الصحة والمجتمع | منتدى الصحة | منتدى الأسرة | منتدى السيارات | منتدى اللغة الانجليزية | منتدى الحوار والنقاشات | منتدى التراث والشعبيات والحكم والامثال | منتدى التعليم العام | منتدى السفر والسياحة | الثقافه العامه | منتدى تطوير الذات | كرسي الإعتراف | منتدى عالم المرأة | عالم الطفل | المطبخ الشامل | منتدى التصاميم والديكور المنزلي | المكتبة الثقافية العامة | شعراء وشاعرات المنتدى | مول الحقلة للمنتجات | الخيمة الرمضانية | المـرحلـة الابتدائيـة | استراحة وملتقى الاعضاء | المرحله الثانويه | الصور المتنوعة والغرائب والعجائب | المنتدى الاسلامي | منتدى القرآن الكريم والتفسير | سير نبي الرحمة واهم الشخصيات الإسلامية | قصص الرسل والانبياء | قسم الصوتيات والفلاشات الاسلاميه | اخبار مركز القفل | منتدى الابحاث والاستشارات التربوية والفكرية | افلام الانمي | صور ومقاطع فيديو حقلاويات | البلاك بيري / الآيفون / الجالكسي | بوح المشاعر وسطوة القلم(يمنع المنقول ) | مناسك الحج والعمرة | منتدى | ارشيف مسابقات المنتدى | منتدى الحديث والسنة النبوية الشريفة | المنتدى الاقتصادي | منتدى عالم الرجل | اعلانات الزواج ومناسبات منتديات الحقلة | تراث منطقـة جــــازان | كرة القدم السعوديه | منتدى الرياضة | كرة القدم العربيه والعالمية | ديـوان الشـاعـر عمـرين محمـد عريشي | ديـــوان الشــاعـر عـبدة حكمـي | يوميات اعضاء منتديات الحقلة | تصاميم الاعضاء | دروس الفوتوشوب | ارشيف الخيمة الرمضانية ومناسك الحج والعمرة الاعوام السابقة | منتدى الاخبار | نبض اقلام المنتدى | ديـــوان الشــاعـر علـي الـدحيمــي | الاستشارات الطبية | الترحيب بالاعضاء الجدد | قسم الاشغال الايدويه | قسم الاشغال اليدويه | مجلة الحقله الالكترونيه | حصريات مطبخ الحقله | ديوان الشاعر ابوطراد |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Forum Modifications Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى

This Forum used Arshfny Mod by islam servant