الفطائر الحلزونيه

الحلزونيه, الفطائر

الفطائر الحلزونيه

الحلزونيه, الفطائر

الفطائر الحلزونيه

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب زبدة

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

الصوص:

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

ثم يدهن بالزبدة السائلة





ثم يرش بالحشوة








ثم تلف على شكل اسطواني ...





وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه





وفي هذه الاثناء حضري الصوص بوضع مقاديرها على نار هادئة...

بعد اخراج الصينية من الفرن صبي الصوص عليها واتركيها حتى تبرد.





وبالف هنا

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: الفطائر الحلزونيه || الكاتب: اميرة عبدالدايم || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hgt'hzv hgpg.,kdi

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hgt'hzv hgpg.,kdi hgt'hzv hgpg.,kdi

والله يعطيك ترليون عافيه
سلمتِ ماقدَّم

الله يع ــطيك الع ــآفية
بنتظآر القآدم بشووق
تحية لك