المقادير : نصف كيلو كنافة مانجو مقطع إلى مكعبات كوب سكر بودر كوب سمن ساخن كوب كريمة خفق باردة كوب ونصف سيرب أو اكثر بحسب الرغبة طريقه التحضير : 1- لتحضير الكريمة المخفوقة، إخفقي الكريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم حتى تكثف. ضعيها جانباً.
2- إفركي الكنافة مع السمن والسكر المتبقي.
3- رصّي نصف الكمية في قعر صينية فرن واخبزيها حتى تحمرّ من الجهتين.
4- أخرجيها من الفرن واسقيها بنصف كمية القطر.
5- أعيدي الكرّة مع الكمية المتبقية من الكنافة.
6- إدهني القطعة الأولى من الكنافة بالكريمة وصفّي فوقها قطع المانجو.
7- ضعي القطعة الثانية من الكنافة فوقها ثمّ زيّني الوجه بالكريمة والمانجو بحسب الرغبة.وصحتين وعافييييييييية
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك