فتّة الباذنجان والبطاطس بالحمّص

الباذنجان, بالحمّص, فتّة, والبطاطس

فتّة الباذنجان والبطاطس بالحمّص

الباذنجان, بالحمّص, فتّة, والبطاطس

فتّة الباذنجان والبطاطس بالحمّص

* المقادير ( لـ 4 أشخاص تقريباً ) :
- ( 2 ) باذنجان حجم كبير مقطع حلقات أو نصف حلقات ( حسب الرغبه ) ومقلي .
- حبّة بطاطس حجم كبير مقطعه مكعبات ومقليّه .
- حبّة طماطم متوسّطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره .
- نص كأس حمّص مسلوق .

* الصوص :
- علبتين زبادي .
- ملعقتين أكل طحينه .
- 3 ملاعق صغيره مايونيز .
- 2 فص ثوم مهروس .
- ملعقه صغيره خل .
- شوي عصير ليمون .
- رشة ملح و فلفل أسود .


* الطريقه :
نصف الباذنجان أسفل صينيّة التقديم ونضيف عليه مقدار ملعقة أكل من ( الصوص )
بعدين نخلط البطاطس مع الحمّص ونرش عليهم شوي ملح ونحطهم فوق الباذنجان
بعدين نضيف الطماطم ، وبعدين بقيّة مقدار الصوص .

* للوجه :
خبز محمّص + صنوبر + بقدونس + سمّاق .


و بـ العافيه

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: فتّة الباذنجان والبطاطس بالحمّص || الكاتب: موج الشوق || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

tj~m hgfh`k[hk ,hgf'h's fhgpl~w fhgpl~w tj~m

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

tj~m hgfh`k[hk ,hgf'h's fhgpl~w fhgpl~w tj~m tj~m hgfh`k[hk ,hgf'h's fhgpl~w fhgpl~w tj~m

سلمت ع الطرح

يعطيك العآفيه
سلمت ع روعة طرحك
لاحرمنآ جديدك المميز
مودتي وتحيتي لك