دجاج مكسيكانو , وصفة دجاج

مكسيكانو, جداد, وصفة

دجاج مكسيكانو , وصفة دجاج

مكسيكانو, جداد, وصفة

دجاج مكسيكانو , وصفة دجاج

المقادير :

2 x عدد بصلة (متوسطة مفرومة ناعم)

2 x عدد مكعب مرقة دجاج (مفرومين)

2 x عدد فص ثوم (مفروم ناعم)

1 ½ x معلقة صغيرة بابريكا

1 ½ x معلقة صغيرة جنزبيل (مبشور)

1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح رفيعة)

1 x عدد قرن فلفل حامي

1 x معلقة صغيرة شطة

1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح رفيعة)

1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح رفيعة)

1 x كوب (140 جرام) فاصوليا بيضاء (مسلوقة)

½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح متوسطة)

½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

½ x كوب (240 مللى) ماء

الطريقة :

- في طاسة غويطة على نار عالية هنضيف القليل من زيت الزيتون

ونقلب فيهم البصل والثوم لحد ما يدبلو.

- هنضيف شرائح الدجاج ونقلبهم في الزيت لحد ما لونهم يتغير وبعدين هنوطي النار.

- هنضيف البابريكا والجنزبيل والشطة ونقلب كويس.

- هنضيف شرائح الفلفل الألوان والفلفل الحامي ومكعبات المرقة ونستمر في التقليب.

- هنضيف ربع كوب ماء والفاصوليا البيضاء ونقلب كويس.

- هنزود ماء لو الدجاج مستواش ونقلب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج

(حوالي 10 دقائق) وبعدين نضيف المكونات لطبق التقديم ..

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: دجاج مكسيكانو , وصفة دجاج || الكاتب: تسبيح || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

][h[ l;sd;hk, < ,wtm

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

][h[ l;sd;hk, < ,wtm ][h[ l;sd;hk, < ,wtm

مشكور والله يعطيك الف عافيه

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

الله يجزاك كل خير على مجهودك...

طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا