طريقة عمل الكنافة ( بالصور)

الكنافة, بالصور), طريقة

طريقة عمل الكنافة ( بالصور)

الكنافة, بالصور), طريقة

طريقة عمل الكنافة ( بالصور)

طريقة عمل الكنافة ( بالصور)







المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2 فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .



الطــريقة : </SPAN>
قطعي الكنافة قطعا صغيرة


ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح </SPAN>


ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً


ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء


أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد


ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )


تخلط جيداً


نخرج الكنافة من الفرن


نضع عليها القشطة المجهزة


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة


تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة


أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي


لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
وكوبين من الماء


ضعيهم على النار


أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


أضيفي إليها الشربات المحضر أو الشيرة أو القطر أو العسل


قدميها في شكلها النهائي

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكنافة ( بالصور) || الكاتب: قاهر الصعاب || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

'vdrm ulg hg;khtm ( fhgw,v) fhgw,v)

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

'vdrm ulg hg;khtm ( fhgw,v) fhgw,v) 'vdrm ulg hg;khtm ( fhgw,v) fhgw,v)

شكراً

لروعة طرحك
دام نبض قلمك المميز
ولا يحرمنا روعة جديدك
ارق تحياتي
ودي وتقديري

شكــلهآ لذيذه ويشهي اممممممممممم

يعطيك العآفية ع طرحك الجميييل !!