انواع لذيذه من السلطات المنوعه

انواع لذيذه من السلطات المنوعه

انواع لذيذه من السلطات المنوعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما اني احب السلطات بأنواعها اخترت لك اليوم مجموعه من اروع السلطات اتمنى تعجبكم

الفتوش

طريقة عمل طبق الفتوش المطبخ اللبناني، والفتوش هي احد انواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام. ومع وصفة سهلة وسريعة لتحضير سلطة فتوش لذيذة

المقادير:

• طماطم مقطع مكعبات متوسطة

خيار مقطع مكعبات متوسطه

خس مقطع شرائح متوسطة
رجلة ورق غير مقطع
نعناع طازج ورق غير مقطع
2 ملعقة سماق
ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح

5 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:

• نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت.

سلطة الفطر والجوز

المقادير:

* علبة من حبات الفطر الكاملة مصفاة

* نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى

* بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

* نصف كوب من الجوز المفروم خشناًَ

* ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحار

* ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)

* عصير ليمونة

* ربع باقة من البقدونس المفروم

* فلفل أحمر حار مفروم ناعماً

* ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

*يخلط الفطر مع الزيتون، والجوز المفروم خشناً، ومعجون البندورة، ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون.

*يضاف من ثم البقدونس المفروم.

*تسكب هذه السلطة في طبق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي.

سلطة الذرة المكسيكية ..

المقــــــــــــــــــادير :

كوب فاصوليا مغسولة و مجففة

كوب ذرة

كوب حمص مطهو

بصلة حمراء مقطعة

فلفل احمر حلو مقطع

فلفل اخضر حلو مقطع

كوب طماطم مقطع

2 فلفل اخضر حار مقطع صغير

ثلث كوب خل

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي

ملح و فلفل للطعم

الطــــــــــــــــــــــــريقة :

نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة

و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ...

طريقة عمل التبولة على الطريقة السورية

اتمنى تنال اعجابكم

برغل ناعم

زيت الزيتون

عصير الليمون

ملح

بندورة نااعمة

الطريقة : تغسل البقدونس

بالماء والملح جيدا ونصفيها من الماااء تماما

ننقع نصف كأس شاي برغل ناعم مسبقا ونصفيه

بالعصر بايدينا تماما ثم نضيفه فوق البقدونس

ونضع عصير الليمون والزيت

ونضع البندورة اخر شئ فيها كي لا يكون فيها

مرقة للتبولة أبدا ...نعدل ملحها ووليمونها حسب الرغبة وتزين بالخس

وصحتين وعافية

سلطة الجبن السوري مع الخضار و الزعتر ،

المكونات

طماطم

خيار

جبن سوري اوجبن ابيض

بطاطا مسلوقة و مقطعة)

عصير ليمونة

زيت زيتون

زعتر

رشة ملح

رشة كمون

رشة نعنع أخضر

الطريقة

نقطع الزعتر و نغسله بشكل جيد

نقطع كل من الخضار و الجبن بحجم متوسط حسب الرغبة

نضع في صحن التقديم الزيت و الليمون و الملح و الكمون و نخلطها

نضع فوقها الخضار و الزعتر المفروم و نخلط

على الوجه نضع الجبن

و نرش النعنع

و صحتين و عوافي

</B></I>

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: انواع لذيذه من السلطات المنوعه || الكاتب: شموخ العز || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hk,hu g`d`i lk hgsg'hj hglk,ui

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hk,hu g`d`i lk hgsg'hj hglk,ui hk,hu g`d`i lk hgsg'hj hglk,ui

واااو شموخه
كل سلطه احلى من الثانيه
مشكور يالغلا