الشاهي في الحجاز قديما

الحجاز, الشاهد, قديما

الشاهي في الحجاز قديما

الحجاز, الشاهد, قديما

الشاهي في الحجاز قديما

الشاهي في الحجاز
لم يكن الشاي الذي نشربه حاليا معروفا في الحجاز قبل 1260 هجريه
وكان المشروب الوحيد هي القهوه وقشر البن فقط وكان السكر يوضع في هذا القشر ليحلى به ,,
وفي ذالك الوقت جاء للشيخ عبدالله نصيف ضيوف من الأتراك وكان حينها يعمل وكيل إمارة مكه ,
فقدم لهم القشر المحلى ولم يعجبهم فتساألوا أين الشاي ؟ فقيل لهم لا نعرف شيء بهذا الإسم ,
وهنا فتحوا صندوقا معهم وأخرجوا منه (السموار) وهي أداة يغلى فيها الماء وأخرجوا جميع أدوات الشاي
من براد وأكواب بلور وملعقه من المعدن وصنعوا الشاي وشربه الحاضرون فوجدوه ألذ من قشر القهوه الذي أعتادوا عليه


" السماور "
وعند سفر الضيوف الأتراك أعطاهم الشيخ فلوس ليحضروا له شاي وأدوات التحضير فأرسلوه له
ثم أعتاد أن يعمل الشاي كل يوم جمعه ويقدمه للزائرين
ثم أصبح الأهالي يتسابقون على بيت الشيخ لشرب المشروب اللذيذ الجديد الذي لم يكن يعرفوه من قبل
ثم أنتشر في بيوت الأعيان أنذاك عرفه الناس
ثم أقيمت في جده قهوه واحده سميت قهوة الشاي , وقد بقيت تلك القهوه سنين طويله إلى أواخر أيام الشريف
ثم أنتشر شرب الشاي بين الناس في الحاضره , أما الباديه فلم تعرف الشاي إللا بعد العام 1300هجريه.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

الموضوع الأصلي: الشاهي في الحجاز قديما || الكاتب: ابو يحيى || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hgahid td hgp[h. r]dlh hgahi]

المصدر: منتديات الحقلة - من قسم: المطبخ الشامل

---

hgahid td hgp[h. r]dlh hgahi] hgahid td hgp[h. r]dlh hgahi]

الله يعطيك العافيــــــــــــــة
وماننحرم من جديدك

بارك الله فيك

روعة يعطيك العافيــــــــــــــة

يعطيك الف عافية

الله يعطيك العافية ابو يحيى دائما مميزه
فى انتظار كل جديد

ابو يحيى معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آسيل

الله يعطيك العافيــــــــــــــة

وماننحرم من جديدك

شكرا لمرورك العطر
بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب أم

بارك الله فيك

بارك الله في عمركِ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الليل

روعة يعطيك العافيــــــــــــــة

روعه هو مروركِ يا هدوء الليل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسبيح

يعطيك الف عافية

شكرا لمرورك العطر