الجميع, يخفي, زمان, سندباد, عمل
الجميع, يخفي, زمان, سندباد, عمل
في الشتا وعز السقيع
سندباد عمل سمان يدفي الجميع
المقادير:
ثوم مهروس
سمان (مغسول ومنظف جيدا)
زيت سندباد
بصلة مفرومة
جوزة الطيب (مبشورة)
ملح
عسل نحل
عصير ليمون- جنزبيل- فلفل اسود مطحون
قرفة
الطريقة:
في طبق اخلطي فيه كل مقادير التتبيلة مع بعض ,اخلطي السمان كويس بالتتبيلة المحضرة وانقعيه من 4 ساعات لليلة كاملة
قبل الشوي مباشرة ضيفي مقدار 3 ملاعق كبيرة من زيت سندباد للتبيلة واخلطي السمان كويس، اشويه على نارهادية لحد ما يكتسب لون ذهبي.. بالهنا والشفا
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
sk]fh] ulg slhk d]td hg[ldu dotd .lhk sk]fh]
sk]fh] ulg slhk d]td hg[ldu dotd .lhk sk]fh] sk]fh] ulg slhk d]td hg[ldu dotd .lhk sk]fh]