(وجبة, أليمه, الدله, العنز), تفوتك, نحبه, كراع
(وجبة, أليمه, الدله, العنز), تفوتك, نحبه, كراع
مع الشيف ون مليون)
اليك سيدتي حلم العمر وجبة ما مرت عليك بحياتك
الطبخة السودانية الشهيرة يعدها لكم الشيف العالمي ون مليون
المقادير ....
1- كراع عنز طاعنه في السن مخلفة عشرين على الاقل ويفضل مجمدة بالجلد
2- كيس بصل مصري وحبذا بدون تقشير
3- قشر طماطم او ربع ملعقة كتشب
4- كيش ثوم بدون تقشير
5- جالون زيت العربي
6- اثنين كيلو فلفل هندي حار طازج
7- كيلو زنجبيل مبشور بالجلد
8- نصف كيلو فلفل اسود
9- عشر ملاعق كزيرة
10- عشر ملاعق ملح
11- عشر حبات مرقة دجاج ماجي
12- كيلو كركم
الحق يا ولد لا يفوتك
الطريقة
ضعي كل المقادير بقدر ظغط كبير جدا دفعة واحدة واغلقي القدر وانتظري عشر ساعات او اكثر حتى تستوي اللحمة مع المقادير حاولي ان تظعي انفك عند بلف قدر الظغط للاستمتاع برائحة الطبخة لان ذلك يخلق عندك شعور بالكبرياء والعضمة لانك شيف ما في منك وبعد ان تشمي راحة الاحتراق ويخرج لك دخان من جوانب القدر حينها تأكدي انك وصلت للطعم اللمميز اللذي لطالما حلمتي به ما عليك سوى ان تفتحي القدر واحرصي على نفسك ان تقعي من لذة الطبخة حافظي على هدوءك وعدم التهام الوجبة وقدميها لظيوفك مع اللحوح والحلبة وبالهناء والشفاء .... ملاحظة تم حجب الصور لعدم التهكير والنسخ من يريد الصور ما عليه سوى ارسال رسالة خاصة للشيف العالمي ون مليون وسوف تصلك الوصفة بالصور بعد الاتفاق على المبلغ ...
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
(,[fm ;vhu hguk.) ,[fi Hgdli hgdli gh jt,j; Hgdli hg]gi hguk.) jt,j; kpfi
(,[fm ;vhu hguk.) ,[fi Hgdli hgdli gh jt,j; Hgdli hg]gi hguk.) jt,j; kpfi (,[fm ;vhu hguk.) ,[fi Hgdli hgdli gh jt,j; Hgdli hg]gi hguk.) jt,j; kpfi