للقهوه العربيه الكثير من الاصول والتي يجب ان لا تخرج عنها سواء كنت انت من تشربها او من تقدمها
وهناك بعض الاشياء التي نحذر من عملها في حضور القهوه العربيه!!!!!!
اذا قدمت لك القهوه لا تاخذ فنجانا واحدا ابدا بل خذ اثنين على الاقل ولا تعبس ولا تغير شكلك عند شرب القهوه مهما كانت مهما كان مذاقها سئ
اذا تلقيت القهوه لا تتلقاها الا بيدك اليمين
اذا اردت ان تنهي الشرب هز الفنجان ولا تقل (بس).
اذا جاءت دوره ثانيه للقهوه ولم ترد الشرب فقل له (بس) مع رفع يدك قبل ان يهم بالصب فاذا صبها وانت مشغول بالحديث ومد يده فخذها دون تردد
بالنسبة لمقدم القهوة
امسك الدله باليد اليمنى وقدم الفجان باليسرا مع مراعاة مسك الفنجان من الاعلى والاسفل لتاحة المكان الوسط لكي يمسك به المتلقي
اذا وضعتها بالفنجان تاكد من الكميه ويجب ان تكون قليله ولا تكثر فقلة القهوه تعني بانني مستعد لكي اضع لك المزيد متى اردت بينما كثرتها تعني اني (زهقت) منك اشرب هذا الفنجان
لا تضع الدله من يدك على الارض ابدا
تاكد من شرب فنجانين من القهوه (بعيدا عن الانظار) قبل تقديمها وذلك لان الفنجان الاول عادة ما يكون باردا ووتاكد من حرارة القهوه بعد الفنجان الثاني
انحن قليلا وانت تقدم الفنجان ولا تقف منتصبا ابداً
دائما بالضيف وان لم يكن هنالك ضيف فمن الاكبر مقاما وان كانو متساووين مع كبير في السن ابدا به وان كانو من نفس الاعمار ابدا من اليمين
قدم لك فنجان فارغ وانت تهم بصب فنجان اخر فالاصل ان تاخذ الفارغ من اليد الممدوده قبل ان تصب للرجل التالي
كثييير هو الحديث عن القهوة العربية رمز الكرم والضيافة
ياما قامت حروب بسبب القهوة ويا ما طارت رقاب