عرض مشاركة واحدة
قديم 31-12-2016   #1


ريناد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2469
 تاريخ التسجيل :  20 - 04 - 2016
 أخر زيارة : 13-09-2017 (03:33 PM)
 المشاركات : 2,879 [ + ]
 التقييم :  179
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
Tamayoz البصارة المصرية حصرية للمسابقة



للمسابقة, المصرية, البشارة, حصرية

للمسابقة, المصرية, البشارة, حصرية

البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة

البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة

النهاردة هقدملكم أكلة مصرية قديمة ولذيذة وللأسف مفيش كتير يعرفوها او بيحضروها وهي البصارة المصرية
أول حاجة نعرف مقاديرها مع بعض :
كوب فول مدشوش (مجروش) وهو فول بيبقى مقشر ومقسوم نصين وهنشوفه حالا - حزمة كسبرة - حزمة بقدونس - حزمة شبت - معلقة نعناع مجروش - بصلة وسط - حوالي 5 فصوص توم - معلقة زيت ذرة - ملح - كمون - فلفل أسمر- تلات كوبيات مياة
الطريقة :
1- نحط معلقة زيت درة بحلة على النار وونقطع البصلة وننزلها وقرب ما تتشقر نحط التوم ونقلب زى ما احنا شايفين هنا
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
2- ننزل تلات كوبيات مية على البصل والتوم كدة
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
3 - نحط كوب الفول المجروش علي اللي عملناه مسبقا زي ما احنا شايفين
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
4- نقطع الخضار اللي عندنا ( الكسبرة والشبت والبقدونس ) وننزلها على الخليط مع النعناع والبهارات والملح والكون والفلفل الأسمر زي ما احنا شايفين هنا
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
نسبها تاخد غلوة كدة مع بعضهم وبعدبنا تبقى كدة
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
5 - ناخد الخليط السابق على الخلاط ونخلطهم جيدا لغاية ما يبقوا علملين عندنا كريمي
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
6 - وبعدين ناخدها على النار تاخد غلوة كمان زي ما احنا شايفين
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
7- نطفي على البوتجاز وناخد البصارة بعد ما تهدى شوية ونغرفها في الطباق ونحمر بصلة وسط حلقات في زيت غزير نزين بيها
هيدينا الشكل دة
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
أنا عن نفسي كلتها مع طبق مسقعة (عبارة عن باذنجان وبطاطس بالصلصة بس انا بحب اعملها باللحمة المفرومة كمان) وعيش واتفضلوا معانا
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة

البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة
البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة البصارة المصرية حصرية للمسابقة  البصارة المصرية حصرية للمسابقة البصارة

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


الموضوع الأصلي: البصارة المصرية حصرية للمسابقة || الكاتب: ريناد || المصدر: منتديات الحقلة

منتديات الحقلة

منتديات الحقلة: منتديات عامة اسلامية ثقافية ادبية شعر خواطر اخبارية رياضية ترفيهية صحية اسرية كل مايتعلق بالمرأة والرجل والطفل وتهتم باخبار قرى الحقلة والقرى المجاوره لها





hgfwhvm hglwvdm pwvdm gglshfrm hglwvdm hgfahvm




hgfwhvm hglwvdm pwvdm gglshfrm hglwvdm hgfahvm hgfwhvm hglwvdm pwvdm gglshfrm hglwvdm hgfahvm



 
التعديل الأخير تم بواسطة ريناد ; 31-12-2016 الساعة 01:40 AM

رد مع اقتباس