الليل, المفروم, والبرغل, كفتة
الليل, المفروم, والبرغل, كفتة
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصل
بهارات
كوب برغل
بقدونس
بيضة
زيت
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
إخلطى فى الكبة البرغل مع البصل والبقدونس ضيفى البيضة وضيفى اللحمة والملح والفلفل الأسود والبهارات شكلى الكفتة أصابع على سيخ خشبى مدهون بالزيت رصى الكفتة فى صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن حتى النضج أشعلى فحمة فى ورق ألومينوم وضيفى لها الزيت وضعيها مع الكفتة وغطى الكفتة بورق ألومينوم لتتشرب الرائحة قدمى الكفتة وزينيها بالبقدونس المفروم |
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
;tjm hggpl hgltv,l ,hgfvyg hggdg hgltv,l ,hgfvyg ;tjm
;tjm hggpl hgltv,l ,hgfvyg hggdg hgltv,l ,hgfvyg ;tjm ;tjm hggpl hgltv,l ,hgfvyg hggdg hgltv,l ,hgfvyg ;tjm