منتديات الحقلة - فطائر الجبنة الشامية

منتديات الحقلة (http://www.alhaqlah.com/index.php)

- المطبخ الشامل (http://www.alhaqlah.com/forumdisplay.php?f=69)

- - فطائر الجبنة الشامية (http://www.alhaqlah.com/showthread.php?t=115635)

فطائر الجبنة الشامية

طريقة عمل فطائر الجبنة الشامية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

فطائر الجبنة الشامية

الذ واطيب انواع الفطائر وهي تشبه الى حد كبير فطائر الجبنة التركية ولكن برايي الشخصي هذا النوع من الفطائرالسورية هو من اطيب الانواع خاصة اذا كانت طريقة العجينة التي تصنعها منال العالم والتتبيلة ناجحة ، و تزداد النكهة شهية اذا كانت الفطائر قد خرجت للتو من الفرن طرية طازجة ، هذه الاكلة لها قيمة مميزة في الوطن العربي وبلاد الشام والمعجنات لذيذة في كل الاوقات واليوم حضرنا لكم طريقة عمل فطائر الجبنة الرائعة والمميزة على الفطور والعشاء ، وقد سبق ان قدمنا لكم انواع عديدة من الفطائر السورية المميزة و التركية ايضا ، الى جانب انواع عديدة من المعجنات

مقادير عجينة فطائر الجبنة الشامية

كيلو طحين
كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
كوب حليب سائل
كوب ماء للعجن
ملعقتان بيكنغ باودر
بيضة
ملعقة ك خميرة
نصف ملعقة ملح

مقادير حشوة فطائرالجبنة

جبنة حلوم مبروشة
جبنة مشللة
بقدونس مفروم
بيضة مخفوقة

طريقة تحضيرفطائر الجبنة الشامية

1- نضع الخميرة في الماء الدافئ ونذوبها
2-نضيف الماء لكل مقادير العجينة ونعجن جيدا ويمكن اضافة قليل من الطحين اذا كانت العجينة رخوة ومازالت تلتصق باليد
3-نغطي العجينة بالنايلون ثم نضع فوطة فوقها ونتركها لتتخمر ساعة
4-نجهز الحشوة بخلط جميع المقادير
5-نبدأ بتشكيل العجينة حسب الرغبة وحشوها وندخلها فرن بحرارة 180 درجة لتكتسب لوناً ذهبياً نخرجها ونقدمها.

رد: فطائر الجبنة الشامية

بارك الله فيك على طرح الطريقة

رد: فطائر الجبنة الشامية

سلمت ع انتقائك للاطروحات القيمة
دمت ب سعآدة دائمة ..
ولازلنا نامل منك تقديم المزيد

رد: فطائر الجبنة الشامية

الله يعطِيكْ آلعآفِيَّه
وفِي آنتظآر جَديدُك آلآروَّع
لك آجمَّل آلتحآيَّآ وَ آلوِدْ

رد: فطائر الجبنة الشامية

بارك الله فيك ونفع بك

رد: فطائر الجبنة الشامية

طرح مميز بارك الله فيكى اختى

رد: فطائر الجبنة الشامية

تسلم الايادي والله يعطيك العافية
اختيار جميل، وطرح قمة بالتميز ،
ودي وعطر وردي

رد: فطائر الجبنة الشامية

شكرًا عالوصفة
ويعطيكِ العافية

رد: فطائر الجبنة الشامية

تسلمى اختى على الوصفة الشهية

رد: فطائر الجبنة الشامية

شكرا لك على الوصفه وطريقة التحضير
دمت رآقي بـ اطروحاتك كمآ عهدناك
ودآم لنآ نبض قلمك وقلبك ..
تقبل مروري
انشودة الامل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]