شوربة البروكولي
شوربة البروكولي
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الثوم : فص (مهروس) - البروكولي : 2 كوب (طازج) - مرق دجاج : 3 اكواب (أو مرق الخضراوات، ساخن) - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - كريمة الطبخ : نصف كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. يُسخَّن الزيت، في قدر على النار، ثمَّ يضاف البصل والجزر، مع التقليب جيِّدًا لدقيقة، وذلك على نار متوسِّطة. يُضاف الثوم، مع الاستمرار في التقليب لدقيقة، فالبروكولي، مع التقليب. 2. يُصبُّ المرق الساخن فوق الخليط. يُدع الخليط على نار هادئة، وذلك حتَّى يغلي المرق، وينضج البروكولي تمامًا. 3. يُستخدم شريط الخلَّاط الكهربائي، لضرب الشوربة في القدر. 4. يُخلط الدقيق مع الزبدة جيِّدًا في وعاء، ويُضاف الخليط إلى الشوربة، مع التقليب اليدوي على نار هادئة، وذلك حتَّى يُصبح قوام الشوربة سميكًا قليلًا. 5. تُضاف كريمة الطهي إلى الشوربة، ويُنثر الملح والفلفل والصعتر. وتقدَّم الشوربة، ساخنة |
رد: شوربة البروكولي
|
رد: شوربة البروكولي
جميلة تسلم ايدك
|
رد: شوربة البروكولي
يسلمووو للحضور الراقي
ودي |
رد: شوربة البروكولي
الف ششششكر
ماننحرم يارب " |
رد: شوربة البروكولي
يسلمووو للحضور الراقي
ودي |
رد: شوربة البروكولي
تسلم الأياادي
شكراً لكِ |
رد: شوربة البروكولي
يسلمووو للمرور الكريم
ودي |
الساعة الآن 07:57 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By
Almuhajir
جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى