سلطة الكسكسي التونسي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم جميعا اعضاء منتدى الحقلة اليوم تجولت عبر الشبكة العنكبوتية اشهي الماكولات فحبيت اشاركم جمال مارأيت من اروع الاطباق والاصناف .. : ....... طريقة تحضير سلطة الكسكس التونسية..صحتين المكونات 3 حبات فلفل أحمر رومي متوسطة الحجم، مشوي في الفرن، مقشر، ومقطع إلى قطع كبيرة ½1 كوب من الكسكس ½2 كوب من الماء المغلي ملح وفلفل ¼ كوب من زيت الزيتون ¼ كوب من عصير الليمون الطازج 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ½ ملعقة صغيرة من بودرة الشطة الحمراء 1 حبة خيار، مقشر ومقطع إلى مكعبات ½ كوب من الزيتون الأسود، مفرغ من البذور ومقطع خشنًا 2 حبة بصل أخضر، مقطع إلى شرائح 2 فص ثوم، مفروم 4 حبات بندورة، مقشرة، مفرغة من البذور، ومقطعة إلى قطع كبيرة ¼ كوب من البقدونس، مقطع طريقة التحضير يوضع الكسكس في وعاء كبير الحجم. يُصب الـ½2 كوب من الماء المغلي على الكسكس. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلبا. يُغطى الكسكس ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يطرى. يُخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل وبودرة الشطة الحمراء معًا. تفرك حبات الكسكس بواسطة شوكة، ثم تُضاف مكونات السلطة إليه. تُصب التتبيلة على الكسكس وتُقلب حتى تختلط. |
رد: سلطة الكسكسي التونسي
الله يجزاك كل خير على مجهودك...
|
رد: سلطة الكسكسي التونسي
حياكم الله
|
رد: سلطة الكسكسي التونسي
مشكور والله يعطيك الف عافيه
|
رد: سلطة الكسكسي التونسي
حيا الله كل من رد وكل من زار صفحتي وفاد واستفاد |
رد: سلطة الكسكسي التونسي
سلمتي وشكرا لك على الوصفه
والله يعطيك العافية .... دمت ودآم فيض عطآئك.،، تقبل طلتي انشودة الامل |
رد: سلطة الكسكسي التونسي
حيا الله كل من رد وكل من زار صفحتي وفاد واستفاد |
رد: سلطة الكسكسي التونسي
الله يعطيك العافيه ع المجهود
|
رد: سلطة الكسكسي التونسي
حى الله كل من رد وزار صفحتي
|
رد: سلطة الكسكسي التونسي
جزاك الله خيرا
وبورك لك دوما في عطائك وزادك الله من فضله وكرمه |
الساعة الآن 12:33 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By
Almuhajir
جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى