 |
|
| قلب أم |
27-10-2016 12:30 PM |
الدحدح او الحجازية
 |
|
 |
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
((الدحدح او الحجازية ))
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]بنحتاج للعجينة :
كوبين سميد ناعم
كوب طحين
كوب سمنة وممكن نص سمنة ونص زيت
نص معلقة صغيرة كركم
رشة ملح
(معلقة كبيرة سكر مع معلقتين صغار خميرة فورية ونص كوب ماء فاتر بنخلطهم سوا وبنتركهم ١٠ دقايق لحتى تفور الخميرة)
بنحط السميد والطحين وبننزل بالسمنة وبنفركهم بايدينا كويس مع رشة الكركم والملح وبعدين ننزل بخلطة الخميرة وبنعجن
رح نحتاج تقريبا من تلت ارباع الكوب الى كوب ميه دافية لحتى نحصل ع عجينة طرية حسب نوع السميد وبننزل بالمي شوي شوي وبنعجنها وبنغطيها وبنخليها ترتاح نص ساعة.
الحشوة:
نص كوب جوز هند
نص كوب جوز مفروم
كوب سميد
تلت ارباع الكوب سكر
نص كوب قطر تقيل
معلقتين كبار ماء ورد
وانا بضيف معلقة كبيرة قرفة
وبنعجنهم لحتى تصير عجينة متماسكة.
بندهن البايركس شوي زيت وبنقسم العجينة لقسمين واحد اكبر من التاني بنحط القسم الاكبر بالقاع اول طبقة وبنفردها كويس وبعدين طبقة الحشوة وبعدين الطبقة الاخيرة من العجينة .
*عشان نسهل الطبقة الاخيرة فيكي ترقيهم قطع صغيرة وترتبيهم وبعدين تفرديهم .
*ممكن تستعملي اي نوع مكسرات بتحبيه.
*تدخل فرن محمى مسبقا ع درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف الى ثلث ساعة من تحت وثم يحمر الوجه.
|
|
 |
|
 |
|
| سلسبيل |
27-10-2016 01:37 PM |
رد: الدحدح او الحجازية
يعطيك الف عافية
|
| مصراوي |
27-10-2016 05:29 PM |
رد: الدحدح او الحجازية
الله يعطيك العافيـــــــــة
ماننحرم من جديدك
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
|
| طالبة العلم |
28-10-2016 11:19 AM |
رد: الدحدح او الحجازية
مشكور والله يعطيك الف عافيه
|
| هدوء الليل |
31-10-2016 04:24 PM |
رد: الدحدح او الحجازية
رائع
بارك الله فيكم
|
| تسبيح |
31-10-2016 07:36 PM |
رد: الدحدح او الحجازية
بارك الله فيك
طرح رائع يستحق الإشادة والمتابعة
|
| قلب أم |
31-10-2016 10:05 PM |
رد: الدحدح او الحجازية
وجودكم بموضوعي أسعدني
بارك الله فيكم
|
رد: الدحدح او الحجازية
مشكور والله يعطيك الف عافيه |
| قلب أم |
03-12-2016 07:25 AM |
رد: الدحدح او الحجازية
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لمرورك الجميل
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By
Almuhajir
Ramdan √ BY: !
Omani ! © 2012
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Forum Modifications Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى
This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant