|
سمن بلدي من مطبخي !!!
السلام عليكم ورحمة الله عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عرف عن الانسان الجيزاني بحبه للسمن البلدي وكيف انه يصنعه من الابقار فيستفيد منه اما للاكل او العلاج او حتى دهن الشعر به في الاونه الاخيره قل وجود السمن البلدي وذلك بسبب ان الناس تخلوا عن بقرهم باعوها واتجهوا للراحة وان وجد فسيكون غالي على البعض .. او ليس بنفس الجودة التي عرف بها قديما يعني يخلطنه زبد و باعوه هنا .. ولمن هم خارج جيزان وما عندهم سمن ونفوسهم في مرسة او عصيدة ههههه اقدم لكم طريقة صنع السمن من الزبدة 1- تذوب الزبدة في قدر 2- نحمس حبوب ذرة وندقها في الملكد 3- في قدر صغير نضع الحب المقشور ونصب عليه الزبدة ونحركه 4 - يترك على نار هادئة 5 - تضاف 3 حبات حلبة او حبة البركة 6 - يصفى و يرفع في مطبقية هههه تحياتي لكم |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
:h42::h42: أنا جاي يا شجون أبغى سمن بلدي ومرسه هههههههههههه مشاء الله عليك خبيره سلمت الأيادي من كل شر طرح في قمة الروعه |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
اقتباس:
يعافيك يا عسل |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
اقتباس:
حياك يا عم لو تبغى والله اوصي به لين عندك ههههه و سمن بلدي من الديرة زد الله يحفظك يا عم |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
طرح قيم
ومعلومه قيمه يعطيك العاافيه |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
اقتباس:
حياك مها .. تسلمي عزيزتي بارك الله فيك |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
الله يقويك شجون بس وش نوع الزبده المقصوده هنا وما نوع الذره ايضا لو ممكن صوره لهم يعطيك العافيه . |
رد: سمن بلدي من مطبخي !!!
اقتباس:
فديتك اكيد اللي محليه زياده طبخك له زبدة عادية المراعي او لورباك الذرة .. حب ابيض نسميه زيدية او اي حب ذرة متوفر عندك بس تعالي شمي الريحة وذوقي الطعم ههههه لا يقاوم |
| الساعة الآن 01:03 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By
Almuhajir
جميع المواضيع والمُشاركات المطروحه في منتديات الحقلة تُعبّر عن ثقافة كاتبها ووجهة نظره , ولا تُمثل وجهة نظر الإدارة , حيث أن إدارة المنتدى لا تتحمل أدنى مسؤولية عن أي طرح يتم نشره في المنتدى